Syrine Mrabet, membre de l'Assemblée des représentants du peuple, a pointé du doigt des fraudes au niveau des points de vente de la société Ellouhoum. Dans sa publication Facebook du 11 juin 2025, la députée a dénoncé des dépassements liés aux comportements de certains employés de l'entreprise. Selon elle, certains substituent la viande achetée par les consommateurs à leur insu.
L'élue a aussi révélé être en possession de plusieurs vidéos et témoignages prouvant la fraude commise au sein de cette société étatique. Les dépassements que dénonce l'élue vont jusqu'à l'utilisation de produits chimiques et la mise en danger de la santé des consommateurs.
Il est à noter que la députée avait déjà évoqué ce phénomène dans plusieurs publications Facebook. Elle a publié des vidéos, tout en affirmant qu'il s'agissait de preuves de la vente de viandes avariées et chimiquement traitées. Pour rappel, une délégation de députés, dont Syrine Mrabet, avait effectué une visite au siège de la société le 29 mai 2025.