Pour cette édition, ITB Berlin accueillera 17 000 participants, 250 conférenciers de haut rang et un panel d'invités du monde de l'industrie et de la politique, et plus de 120 sessions en des journées thématiques. Le 10ème Congrès ITB Berlin porte sur « L'interaction avec le public et l''application des nouvelles technologies ». La Tunisie sera présente avec un grand stand s'étalant sur une superficie de 400 m2, comprend un hall central d'accueil, subdivisé en 8 espaces représentant des régions et des produits touristiques de la Tunisie. L'objectif des professionnels tunisiens est de booster la destination qui accuse une baisse de 10% par rapport à 2010. Il est vrai que les vacances sont profondément ancrées dans la philosophie de vie allemande. Avec 82,4 millions d'habitants, ce pays est le plus peuplé de l'Union européenne. Il est également le premier émetteur de touristes. Rien de plus sacré en Allemagne que les voyages ! Et ils planifient tout à l'avance. « Il faut vraiment qu'il se passe un événement important, de l'ordre du 11 Septembre, pour qu'un Allemand change de destination », insiste Ulf Sonntag, expert au centre de recherche sur le tourisme de Kiel (FUR). I. Selon l'enquête de Falko May, directeur à Thomas Cook, ¼ des allemands voyagent en famille en Tunisie. La part des jeunes a diminué mais les seniors actifs est en pleine croissance. Le troisième âge demeure une cible importante à développer en Tunisie. Les Allemands de 65 ans et plus jouissent d'un niveau de vie relativement élevé, si on le compare avec d'autres pays européens, ce qui en fait un marché touristique potentiel. 2011 a été une bonne année pour le tourisme des Allemands à l'étranger. Ils y ont en effet dépensé près de 3 % de plus qu'en 2010 soit quelque 60,7 milliards d'euros. Ils ont déboursé 868 euros par voyage et par personne en 2011 (contre 792 en 2010), une somme jamais égalée auparavant. Croissance, chômage au plus bas, exportations record, hausse des salaires… L'Allemagne n'a jamais connu une aussi bonne santé économique depuis plus de vingt ans. Les deux tiers estiment que le farniente, la plage et le soleil signifient de vraies vacances. L'important pour une grande majorité d'entre eux c'est de trouver une plage ensoleillée. Qu'importe le pays. C'est pourquoi ils apprécient en Tunisie les hôtels au bord des plages. 60% d'entre eux reviennent. La réservation est une obsession et spécificité allemande et selon Stefan Nigg du GFK, la demande sur la Tunisie est positive sauf en 2009 et 2011. La reprise est confirmée en 2012 . Cette réservation se fera souvent en janvier pour l'été. ¼ réservent six mois en avance .La durée de séjour varie entre 8 et 13 nuitées en Tunisie. La plupart des clients proviennent du centre.15% des Allemands ayant accès à Internet préparent ou réservent leurs voyages "offline" soit une réservation sur cinq.
