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Quand Kairouan s'ouvre sur Tunis Premier Festival de la célébration de l'anniversaire du prophète Mohamed ou du «Mouled» du 25 novembre au 2 décembre 2017
Le but est de poser les jalons d'un tourisme religieux et spirituel, à même d'apporter une nouvelle dynamique à la ville de Kairouan. L'association du «Mouled» ou de la célébration de l'anniversaire du prophète Mohamed a organisé, samedi dernier à l'avenue Bourguiba au centre-ville de Tunis, une journée d'animation et de promotion du patrimoine artisanal, culturel et culinaire propre au gouvernorat de Kairouan. Cette manifestation, à laquelle ont pris part les représentants des ministères partenaires dont ceux de l'Intérieur ; des Affaires religieuses ; de la Culture et de la sauvegarde du patrimoine ; des Domaines de l'Etat et des Affaires foncières ; de l'Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche ; se veut un avant-goût festif, anticipant sur l'organisation du premier Festival du Mouled à Kairouan, prévue du 25 novembre au 2 décembre 2017. Un écran géant, faisant défiler en boucle des documentaires en guise d'information ciblée sur l'Histoire de Kairouan, ses richesses culturelles, civilisationnelles, artisanales, culinaires et spirituelles, lesquelles ne cessent d'évoluer à travers le temps. Des cAvaliers en costumes traditionnels, accompagnés de magnifiques chevaux majestueusement ornés, ont pris place au-devant de la scène, attirant ainsi l'attention des badauds sur une animation distinguée. Outre les cavaliers, d'autres personnages ont été de la partie, témoignant de mythes et de contes anciens. C'est le cas de «Bousaâdiya», cet homme à la peau foncée qui enfile un costume improvisé, puisé de ses origines africaines et qui, tout en cachant le visage derrière un masque opaque, s'adonne à la danse africaine et celle berbère des pays nord-africains, séduit qu'il est par le son chatouillant des castagnettes. Sur un tapis rouge déroulé à l'occasion, de jeunes filles kairouanaises, somptueusement vêtues de costumes ancestraux et autres traditionnels revisités, se sont affichées non sans fierté, laissant admirer le charme des descendantes des princesses aghlabites. Tous ces personnages ont été mobilisés pour représenter une communauté au savoir-faire spécifique. L'événement organisé en ce samedi 18 novembre consiste en une journée promotionnelle et commerciale des produits du terroir propres à Kairouan. A cet effet, un espace d'exposition a été implanté au beau milieu de l'avenue Bourguiba, juste devant le ministère du Tourisme, animé par une vingtaine d'artisans et artisanes. «C'est une première que d'aller du régional au national. L'organisation de cette journée tend à valoriser le patrimoine kairouanais et d'informer sur les richesses de cette région à la fois productive et garante du patrimoine. Aussi, découvre-t-on une panoplie de produits du terroir, comme les produits agricoles, les produits de tissage artisanal dont le "hayek", le tapis, les broderies, ainsi que l'orfèvrerie, les fibres végétales ainsi que les produits culinaires comme le "makroudh" et les différentes variétés de pain préparées à Kairouan», souligne M. Ameur Sahnoun, secrétaire général de l'association. S'agissant du Festival du Mouled, qui démarrera le 25 novembre 2017, il s'inscrit dans le cadre de la concrétisation d'un principe-clef, voire d'un objectif ambitieux, celui de planter les jalons d'un tourisme religieux et spirituel, à même d'apporter une nouvelle dynamique à la ville de Kairouan. «Nous aspirons à convertir Kairouan en une référence en matière de promotion de la culture religieuse et spirituelle. Nous sommes prêts, d'ailleurs, à collaborer avec les institutions nationales afin d'atteindre cet objectif», renchérit M. Sahnoun. Infrastructure événementielle : le maillon manquant Parmi les produits exposés, l'on peut citer des produits agricoles. M. Mouldi Romdhani, président de l'Utap section de Kairouan, se réjouit, en effet, de pouvoir participer à l'événement ainsi que du lancement d'un Festival qui saurait apporter à Kairouan une dynamique à la fois intellectuelle, spirituelle et commerciale. Kairouan constitue, à son sens, une région riche en spécialités artisanales mais aussi en produits agricoles, ce qui la place parmi les régions agricoles par excellence. «Kairouan a tout d'une grande ville. Ce qui l'empêche, en revanche, d'être au cœur des grands événements nationaux, c'est une infrastructure organisationnelle et événementielle défaillante. Nous n'avons pas assez d'hôtels et de salles de conférences pour accueillir un grands nombre d'invités internationaux et organiser des événements de taille», souligne M. Romdhani. Et d'ajouter que sur le plan agricole par exemple, Kairoun demeure dépourvue de toute unité de transformation à même de donner une plus-value à ces produits. «L'association du Mouled se penche sur la question religieuse et sur les prochaines manifestations religieuses et spirituelles qui auraient, sans doute, un impact à la fois culturel et économique», note-t-il, optimiste. Il y a de la joie ! Dans cet espace promotionnel, l'on se bouscule pour découvrir les produits exposés et dénicher ceux de prédilection. Certains sont venus à la quête du «makroudh». C'est le cas de Radhia, femme au foyer et mère de deux enfants qui en a acheté pour régaler sa famille. «C'est une occasion pour acheter de bons produits à prix abordables, sans avoir à se déplacer jusqu'à la région en question», indique-t-elle. Radhia n'arrive cependant pas à cerner le rapport entre le Mouled et les produits exposés. «Je pensais qu'il y aurait du pin d'Alep à prix promotionnel, des fruits secs et des bols. Je ne trouve rien de tout cela», fait-elle remarquer, perplexe. De son côté Mohieddine, étudiant, qui n'a rien acheté, trouve intéressant de faire perdurer ce genre d'événements au centre-ville de Tunis. «Nous avons réellement besoin de s'adonner à cœur joie à ce genre de manifestations comme c'en était le cas auparavant. C'est une manière de créer de la joie chez les gens», indique-t-il. Parmi les exposants, figure Inès Machey, artisane spécialisée dans le tissage via le fil extrait des fibres naturelles d'halfa. Inès détient un master en tissage traditionnel. C'est en usant du fil d'halfa qu'elle transforme les tapis et tissages en des produits nouveaux, à la fois traditionnels, tendance et naturels ou bio. «Ce sont des tissages uniques, décorés à partir de colorations naturelles ou bio. Des tissages sains et pratiques que je propose à 70 dinars le mètre carrés», indique-t-elle. Outre le tissage traditionnel, le «makroudh» et les produits agricoles, l'exposition-vente met à la disposition du public des produits artisanaux comme les ustensiles et articles de décoration en cuivre, les bijoux de fantaisie inspirés du patrimoine et bien d'autres produits. Il faudrait, probablement, attendre le 25 novembre pour découvrir les prémices purement à la tunisienne du «Mouled». Photos : Koutheïr KHANCHOUCH
