Lundi 15 janvier 2007 date butoir du Mercato d'hiver n'a pas apporté de nouveau pour l'Etoile du Sahel. Aucun recrutement n'a été effectué à l'exception de Kaïs Ghodhbane et de Afouane Gharbi. Même le recrutement du jeune Guinéen Abdoulay, Silla a été fait au profit de l'équipe "Juniors" ou "Espoirs". Le Ghanéen Emmanel Addou ex sociétaire de Heats off Oak , évoluant en Arménie et l'Ivoirien Didier Gnipé actuel joueur de l'équipe marocaine de Meknes n'ont pas convaincu Faouzi Benzarti qui a refusé de les recruter pour moyens techniques approximatifs. Aucune transaction des joueurs étrangers n'a été conclue.
Siliti reste Malgré le désir de Mohamed Silliti de quitter l'Etoile vers le Stade Tunisien. Rien n'a été fait, Silliti reste à l'Etoile pour poursuivre son activité. Les responsables stadistes n'ont pas abouti à convaincre leurs homologues étoilés. Le montant de la transaction proposée par les stadistes n'a pas Satisfait la direction du club.
Départ de plusieurs joueurs Profitant du Mercato d'hiver, l'Etoile du Sahel a libéré plusieurs joueurs à l'instar d'Emeka Opara pour Kaiser Slauten (fin de contrat) Khalloufi, B. Nasser (ASM) Rouatbi (CAB) Saber Trabelsi (ESHS). Les quatre derniers dans le cadre du prêt.
Dos Santos refuse Pressenti à l'ESH Sousse le Brésilien Dos Santos a refusé en fin de compte d'endosser le maillot "jaune et noir". Il a déclaré à ses responsables qu'il est venu pour jouer à l'Etoile. Pourtant il n'a rien démontré lors de la phase "Aller" son recrutement demeure une énigme pour le public sahélien.