Les «hôtels-clubs», concept inventé par le "Club Med", connaissent un succès incroyable : 60% des français optent pour ces établissements durant leur séjour en Tunisie. Ces villages de vacances sont aux mains de quelques grands groupes se livrant des guerres de positionnement comme Fram, Marmara, Look, Club Med, TUI, Francorosso, Alpitour, Nouvelles Frontières. Ils quadrillent nos côtes à Hammamet, Mahdia, Sousse et Djerba. Mais pourquoi les touristes choisissent-ils de plus en plus ces hôtels clubs ? Qu'offrent t-ils de particulier ? Quels sont les critères de choix de ces villages touristiques ?
Des vacances en "hôtels clubs". Des camps, vraiment?. Ces clubs sont fermés et gardés par des gardiens de sécurité privés et sont placés sous l'autorité d'un chef. « Ces hôtels-clubs doivent leur succès à une intuition de génie : le all-inclusive : le prix payé en agence (ou sur le Net, de plus en plus) prend tout en compte : le vol, le séjour, les activités de loisirs, la pension complète et même les en-cas. Et si certains groupes revoient leurs tarifs à la hausse pour cibler une clientèle haut de gamme, la plupart cassent les prix. L'important c'est "de remplir pour rentabiliser » estime Pascal Lardellier, professeur de sciences de l'information et communication à l'Université de Bourgogne en France qui ajoute « En hôtel-club, il n'y a pas d'alibi ou de motivation culturels : la plupart des vacanciers se limiteront à la visite groupée et au pas de course du village le plus proche, avec pour objectifs touristiques le souk, le "petit port de pêche" ou le "marché traditionnel". Là, c'est souvent le grand choc, entre ceux dont on pense qu'ils sont "super riches", et ceux dont on sait qu'ils sont super pauvres. Pendant quelques jours, la vie est organisée autour de quatre pôles, qui, au gré des heures, aimantent les centaines de touristes : la piscine, le buffet, la scène de spectacle et la plage. Puis les buffets, derrière lesquels s'affaire une foule anonyme et industrieuse d'employés "indigènes », tout de blanc vêtus. Les buffets, et leurs amoncellements gargantuesques de plats inoubliables - riz-pilaf, frites, hamburgers, pastèques. Bref, une cuisine pompeusement baptisée "internationale". Sur la plage, on bronze ou plutôt on grille tartiné de crème "écran total", crème sur les épaules et casque musical sur les oreilles, afin d'arborer au retour la preuve épidermique que l'on rentre bien de vacances. ».
Une formule séduisante
L'enquête réalisée par SOFRES en France révèle qu'« un quart des familles françaises vacancières (26%) est parti en vacances en club avec ses enfants, soit 7 % de la population française et 13 % des vacanciers français Le club de vacances répond aux principales attentes de familles vacancières françaises : pratiquer de nombreuses activités et la plupart gratuites, retrouver les siens et se ressourcer, découvrir de nouveaux lieux ...Mais surtout, les vacances en clubs permettent de réconcilier les attentes opposées des adolescents et de leurs parents. Lorsque les parents aspirent à se reposer et à partager du temps, des émotions et des activités avec leurs proches, les adolescents eux veulent se dépenser, bouger, faire la fête et de nouvelles rencontres. Les motivations sont multiples pour choisir le club mais l'étude met en exergue deux raisons majeures : 77% des familles vacancières ayant pratiqué le club de vacances citent le bon rapport qualité/prix et 75 % la tranquillité offerte par la formule « tout inclus ». La possibilité de faire des excursions qui répond à l'attente de dépaysement des familles françaises, la qualité de l'hébergement et la diversité des activités au sein du club sont les autres motivations, citées à 64 % pour chacune d'entre elles. 85% des ados de 12 à 16 ans interrogés pour l'étude ont une bonne image des clubs de vacances, qu'ils aient eu l'occasion d'y séjourner ou non (« on y passe de bonnes vacances »). Ceux qui ont goûté à la formule club disent à 95% avoir passé de bonnes vacances. Ils y voient l'opportunité d'une forte sociabilité et sont attirés avant tout par les divertissements et la convivialité de la formule. Du dynamique à tout va et de la sociabilité , voilà ce que les ados plébiscitent : « Faire plein d'activités » (95%), « rencontrer d'autres jeunes » (92%), « profiter des animations et des soirées » (92%), et « des activités spécialement conçues pour nous » (91%) figurent parmi les avantages que les ados attribuent aux vacances en club. »La formule hôtel-club séduit ainsi de plus en plus les vacanciers. Caroline de Toulouse estime que « Tout est proposé dans ces clubs, rien n'est imposé. On est loin des palaces luxueux ou des hôtels bétonnés. Cette formule inclut généralement les petits déjeuners, les déjeuners, les goûters et les dîners avec boissons, les consommations aux bars et l'accès à volonté aux sports, à l'animation et aux spectacles. C'est séduisant comme concept. C'est pourquoi, plusieurs vacanciers optent pour ces clubs »Nadine de Bruxelles nous dit que « ces clubs différencient des hôtels par leur animation variée du matin jusqu'au soir. On ne s'ennuie pas. On vit en famille. Dès que la nuit tombe, et avant le night club, tous devant la scène. Les animateurs mettent beaucoup d'ambiance. De la musique, du cabaret, des jeux, des concours de chanson non stop jusqu'à l'aube. C'est la détente assurée. »
Kamel BOUAOUINA
Foued Sassi, Hôtelier
« Les hôtels-clubs constituent un vecteur idéal pour des vacances animées. » Le Temps : Pourquoi les clients optent pour les hôtels-clubs ? Foued Sassi : Les touristes préfèrent passer des vacances au soleil. Ils aiment surtout les hôtels clubs pour faire des rencontres et profiter d'activités et d'animations en tout genre. L'hôtel club est un espace proposant un large programme d'animations (soirées, cabarets, activités sur la plage, voile, jeux...), ce qui reste le moyen idéal de s'éclater et de vivre des moments agréables loin de la pression et dans un cadre enchanteur. Qu'est-ce qui différencie ces clubs des hôtels classiques ?
Au club hôtel, les passions s'expriment de toutes les façons et sur tous les terrains : tennis, piscine, tir à l'arc, golf, volley, beach volley, ... On ne s'ennuie pas avec une équipe d'animation qui offre à la clientèle un programme varié et alléchant. Les enfants ne sont pas oubliés. Leurs clubs proposent une multitude d'activités, d'intérieur ou d'extérieur, de l'éveil à la découverte, du sport aux jeux de groupes sans oublier les spectacles. Pour les repas, le menu est varié avec des déjeuners sur la terrasse, des dîners dans l'espace restaurant famille. On peut aussi choisir de s'évader une journée en prenant part à une visite guidée où un circuit culturel. Le soir, chacun vit ses soirées au rythme de ses envies : soirée dansante, café-théâtre, spectacles. Bref des plaisirs pour tous les goûts.
Quel est le taux de satisfaction de la clientèle ? La plupart de la clientèle est satisfaite. Ce qui explique le nombre important des revenants. 95 % des vacanciers disent avoir passé de bonnes vacances. Ils y voient l'opportunité d'une fortes ociabilité et sont attirés avant tout par les divertissements et la convivialité de la formule.
