La qualité est un label et une garantie qui incarne des éléments de sécurisation du client. Cette qualité touche les prestations offertes au touriste depuis sa descente de l'avion jusqu'à l'hôtel notamment l'accueil, le transport, la nourriture, l'animation. C'est ce qui fait que la qualité, constitue, aujourd'hui le meilleur argument pour la fidélisation de nos touristes. C'est dans ce cadre que s'inscrit dans le cadre du Programme d'appui à l'accord d'association entre la Tunisie et l'UE (P3A) qui vise de repositionner la destination Tunisie sur les marchés, de concevoir un label attractif et lisible pour les professionnels, de structurer une démarche pérenne, fiable et reconnue et de concevoir un label lisible pour la clientèle. Le projet durera 24 mois et accompagnera 20 établissements tunisiens opérant dans le tourisme. « Devant la montée en puissance de la concurrence et l'importance de l'activité touristique pour l'économie nationale (7 % de son PIB), la qualité constitue l'un des axes de développement stratégique majeurs pour la destination Tunisie. » a précisé Mohamed Jerbi, directeur de la qualité au ministère du Tourisme. La qualité ont ajouté Néji Ben Othman, directeur général adjoint de l'ONTT et Markus Haas, conseiller commercial à l'ambassade d'Autriche en Tunisie, doit permettre de conforter la place de la Tunisie comme destination touristique mais également d'améliorer la performance économique de ce secteur d'activité en reconquérant notamment des parts de marché. Inaugurant ce séminaire, la ministre du Tourisme, Selma Rekik Elloumi, a précisé que le ministère et les professionnels sont profondément convaincus que la qualité est un facteur fondamental de pérennité et de compétitivité du secteur touristique. « Malgré la difficulté de la conjoncture, nous avons tenu à poursuivre la mise en œuvre des reformes structurelles qui sont de nature à permettre au tourisme tunisien de négocier convenablement les défis de la prochaine étape particulièrement pour ce qui est du programme de mise à niveau et la modernisation de nos écoles de formation », a-t-elle précisé, ajoutant que « le défi de la qualité est l'un des chantiers prioritaires de notre stratégie. Plusieurs démarches ont été déjà entreprises qui reflètent notre volonté de faire émerger une véritable culture de la qualité au niveau de toute la chaîne touristique. Cette question, qui constitue un choix irréversible de notre stratégie est en grande partie tributaire d'un dispositif de formation performant. A ce propos la reforme déjà engagée a, dans une première étape touché la rénovation des écoles de formation en affectant des budgets conséquents pour cette action. Investir sur l'immatériel et revoir le classement des hôtels Le programme de mise à niveau des unités touristiques et hôtelières, lancé depuis 2005 a fait l'objet d'une évaluation exhaustive. « Pour la nouvelle édition de ce programme, a souligné la ministre, l'accent sera mis en grande partie à l'investissement immatériel. « Car affirme-t-elle, quant il s'agit d'une activité qui s'appuie fondamentalement sur la qualité des prestations il est tout à fait naturel, voire impératif que ceux qui dispensent des prestations soient constamment au fait des mutations du secteur et de ses exigences. C'est une conviction qui devrait animer tous les intervenants qui opèrent au sein d'une unité hôtelière ou touristique y compris les premiers responsables. En plus de ce programme nous avons aussi ouvert le dossier des normes de classement des hôtels dont le traitement a déjà atteint des étapes avancées. Un dossier qui tend à améliorer la visibilité de notre parc hôtelier et le mettre en phase avec les standards internationaux notamment en matière des normes de sécurité et d'hygiène, mais aussi à rassurer nos partenaires et à garantir les intérêts des consommateurs. Notre vision pour la qualité s'appuie sur une approche globale. La qualité est aussi synonyme de la qualité de l'environnement dans lequel évolue le tourisme tunisien. Assistance de l'UE L'ambassadeur de l'Union européenne en Tunisie, Laura Baeza, a souligné que le champ d'intervention du programme, financé par l'Union européenne avec un don de 1.4 million d'euros, et l'assistance technique de la France et de l'Autriche va permettre au secteur de se doter d'un nouveau label qualité du tourisme tunisien. « Ce projet dit-elle vise à mobiliser les professionnels et les fédérations sectorielles en vue de délimiter les contours du futur label qualité et de le mettre en pratique dans le cadre de projets pilotes en régions. Le projet comporte 3 grands axes de travail, le benchmark du cadre règlementaire encadrant le tourisme tunisien avec la France et l'Autriche, l'élaboration d'un label qualité tourisme tunisien crédible et attractif, adapté aux professionnels tunisiens et l'expérimentation de ce nouveau label au sein de 20 établissements dans 2 régions pilotes. Ce label LQTT contribuera à assurer aux clients une qualité de l'accueil et des services proposés. Tout au long de son déroulement, le projet va favoriser une approche innovante, en mettant en avant la bonne gouvernance et l'approche participative comme outil de partage de l'information, de la participation de toutes les parties prenantes du secteur, et des professionnels du tourisme prestataires de service au premier chef. L'implication des différentes régions ayant un potentiel de développement touristique sera privilégié afin de diffuser les bonnes pratiques européennes en matière de labels qualité et de former, coacher et inciter les professionnels à adhérer à ce beau projet. L'assistance technique mobilisée compte une vingtaine d'experts, soit 700 Hommes/Jours dans le cadre de 20 missions de terrain ». Renforcer le dialogue public-privé «Cette dynamique contribuera à renforcer le dialogue ‘public-privé' garante du succès de ce futur label Qualité et de son adoption par les professionnels. Ce label fournira un vrai gage de confiance aux futurs touristes en Tunisie». a déclaré Laura Baeza, Ambassadeur de l'Union européenne en Tunisie. Anne Gueguen-Mohsen, ministre conseillère à l'Ambassade de France en Tunisie, a mis en valeur ce jumelage qui va renforcer l'image de la destination Tunisie auprès des tour-opérateurs, tout en permettant de préparer les créneaux d'avenir. Le chef de projet du jumelage tuniso-européen, Mme Magali Ferrand, chef du projet français, a souligné que l'objectif général est de renforcer la compétitivité internationale de la destination Tunisie à travers la mise en place d'un dispositif qualité Tourisme Tunisie et de consolider la complémentarité des différentes étapes du projet d'appui qui va jusqu'à la communication et le marketing à travers l'usage des techniques innovantes et des plateformes virtuelles dont on peut se passer. «C'est une démarche qualité qui n'est pas figée dans le temps, puisqu'on pourra rectifier et corriger selon les caractéristiques tunisiennes et l'évolution de la situation», a-t-elle précisé. Plusieurs visites de zones touristiques sont au programme de ce projet qui vise l'instauration de nouveaux référentiels au tourisme tunisien dans 20 établissements.
