Une baisse de 5% du prix des eaux minérales et un stock de réserve de 85 millions de litres seront assurés à l'occasion du mois saint de Ramadan 2017, a indiqué à l'agence TAP le Directeur Général de l'Office national du thermalisme et de l'hydrothérapie, Rzig Oueslati. Cette décision a été prise d'un commun accord avec la chambre des producteurs des eaux minérales, sachant que cette année la production est estimée à 1 milliard 50 millions de litres (soit 127 litres pour chaque citoyen), a-t-il ajouté, rappelant que la Tunisie occupe la 12ème place, au niveau mondial, de la consommation et de la production des eaux minérales. Rzig Oueslati a souligné que de nouveaux projets seront réalisés dans le secteur des eaux minérales de manière à renforcer le nombre des unités de production (actuellement 22 unités) telles que les projets de Beni Mtir (taux d'avancement des travaux de 95%) et Ain Oktor à Korbous (taux d'avancement des travaux 98%). Il a annoncé la tenue d'une conférence nationale des producteurs d'eau minérale, le 16 mai, ayant pour thème " le contrôle de la qualité des eaux minérales ", rappelant que le taux de produits défaillants est de l'ordre de 5 à 6% (mise en bouteille non conforme aux normes, eaux minérales contaminées par des bactéries).
