سعيد يلتقي رئيسي الغرفتين البرلمانيتين    ترامب يعلن شن ضربة عسكرية على "داعش" في نيجيريا    أوكرانيا 2025 .. فضيحة الفساد التي غيّرت مجرى الصراع    انطلاق عمليّة إيداع ملفّات الترشّح لمناظرة الانتداب في رتبة أستاذ مساعد للتعليم العالي    بنزرت: العثور على جثة لاعب كرة قدم مفقود منذ 20 يوما    2025 ... سنة المواجهة مع تجّار المخدّرات والمهرّبين    العائدات السياحية تناهز 7.9 مليار دينار    نابل: حجز وإتلاف 11طنا و133 كغ من المنتجات الغذائية وغلق 8 محلات لعدم توفر الشروط الصحية منذ بداية شهر ديسمبر    مع الشروق : أولويات ترامب... طموحات نتنياهو: لمن الغلبة؟    في حلق الوادي والمعبرين الحدوديين ببوشبكة وراس الجدير .. إفشال صفقات تهريب مخدرات    تظاهرة «طفل فاعل طفل سليم»    رواية " مواسم الريح " للأمين السعيدي صراع الأيديولوجيات والبحث عن قيم الانسانية    شارع القناص .. فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي انفصام فنّي على القياس ..حسين عامر للصوفيات وحسين العفريت للأعراس    "كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا    عاجل: جنوح عربة قطار بين سيدي إسماعيل وبوسالم دون تسجيل أضرار    كاس امم افريقيا 2025: مصر وجنوب إفريقيا في مواجهة حاسمة..    عاجل: انقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق بنابل    ابدأ رجب بالدعاء...اليك ما تقول    فيليب موريس إنترناشونال تطلق جهاز IQOS ILUMA i في تونس دعماً للانتقال نحو مستقبل خالٍ من الدخان    منع بيع مشروبات الطاقة لمن هم دون 18 عاما..ما القصة..؟    ماذا في اجتماع وزير التجارة برؤساء غرف التجارة والصناعة؟    زغوان: مجمع الصيانة والتصرف بالمنطقة الصناعية جبل الوسط بئر مشارقة يعلن عن إحداث حقل لانتاج الطاقة الفوطوضوئية    عاجل/ مقتل عنصرين من حزب الله في غارة صهيونية استهدفت سيارة شرق لبنان..    شركة الخطوط الجوية التونسية تكشف عن عرضها الترويجي 'سحر نهاية العام'    خبير يوّضح: العفو الجبائي على العقارات المبنية مهم للمواطن وللبلديات..هاو علاش    يتميّز بسرعة الانتشار والعدوى/ رياض دغفوس يحذر من المتحور "k" ويدعو..    وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب    تعرّف على عدد ساعات صيام رمضان 2026    عاجل: تهنئة المسيحيين بالكريسماس حلال ام حرام؟...الافتاء المصرية تحسُم    زيت الزيتون ب10 دنانير:فلاحو تونس غاضبون    وليد الركراكي: التتويج باللقب القاري سيكون الأصعب في تاريخ المسابقة    البرلمان ينظم يوم 12 جانفي 2026 يوما دراسيا حول مقترح قانون يتعلق بتسوية الديون الفلاحية المتعثرة    11 مليون عمرة في شهر واحد... أرقام قياسية من الحرمين    فضاء لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك من 22 إلى 28 ديسمبر بهذه الجهة..#خبر_عاجل    ما ترميش قشور الموز: حيلة بسيطة تفوح دارك وتنفع نباتاتك    التمديد في المعرض الفني المقام بالمعلم التاريخي "دار الباي" بسوسة الى غاية منتصف جانفي 2026    اسكندر القصري ينسحب من تدريب مستقبل قابس    افتتاح الدورة 57 للمهرجان الدولي للصحراء بدوز    أنشطة متنوعة خلال الدورة الأولى من تظاهرة "مهرجان الحكاية" بالمركب الثقافي بسيدي علي بن عون    موزّعو قوارير الغاز المنزلي بالجملة يعلّقون نشاطهم يومي 12 و13 جانفي 2026    عاجل: اليوم القرار النهائي بخصوص اثارة الافريقي ضدّ الترجي...السبب البوغانمي    البطولة الوطنية المحترفة لكرة السلة: برنامج مباريات الجولة العاشرة    مع Moulin d'Or : قصّ ولصّق وشارك...1000 كادو يستناك!    رياضة : فخر الدين قلبي مدربا جديدا لجندوبة الرياضية    عاجل: هذا ما تقرر في قضية المجمع الكيميائي التونسي..    كأس أمم إفريقيا: برنامج مقابلات يوم غد    عاجل: تقلبات جوية مرتقبة بداية من هذا التاريخ    ينشط بين رواد والسيجومي: محاصرة بارون ترويج المخدرات    عاجل/ تركيا ترسل الصندوق الأسود لطائرة الحداد إلى دولة محايدة..    صحفي قناة الحوار التونسي يوضح للمغاربة حقيقة تصريحاته السابقة    نانسي عجرم ووائل كفوري ونجوى كرم يحضروا سهرية رأس السنة    بداية من من غدوة في اللّيل.. تقلبات جوية وبرد شديد في تونس    النوبة القلبية في الصباح: علامات تحذيرية لازم ما تتجاهلهاش    رئيس الجمهوريّة يؤكد على ضرورة المرور إلى السرعة القصوى في كافّة المجالات    ترامب مهاجما معارضيه في التهنئة: عيد ميلاد سعيد للجميع بما في ذلك حثالة اليسار    كوريا الشمالية تندد بدخول غواصة نووية أمريكية إلى كوريا الجنوبية    مع الشروق : تونس والجزائر، تاريخ يسمو على الفتن    برّ الوالدين ..طريق إلى الجنة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حجز أكثر من 9 آلاف كلغ من المواد الغذائية الفاسدة
خلال الاسبوع الأول من شهر رمضان:
سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 11 - 09 - 2008

تونس الصباح: أفادنا السيد سمير الورغمي كاهية مدير إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية أن الادارة لن تتأخر في ردع التجار المخالفين وتحرير محاضر تنبيه عليهم وغلق المحلات التي لا تراعي شروط حفظ الصحة خلال الايام القادمة من شهر رمضان.
وكانت فرق المراقبة الصحية قد أجرت خلال الفترة المتراوحة بين اليوم الاول من شهر رمضان واليوم الخامس منه ما يناهز 17 ألفا و708 عملية مراقبة صحية ووجهت نحو 1283 تنبيها كتابيا واقتطعت 1191 عينة لاخضاعها للتحاليل المخبرية ووجهت 117 محضرا وقدمت 31 اقتراح غلق لمحلات بيع مواد غذائية كما حجزت 9032 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة و84 لترا من الحليب والزيت التي تبين عدم صلوحيتها للاستهلاك..
وذكر الورغمي أنه تم تشكيل 300 فريق ميداني فيها فرق مشتركة تجمع بين أعوان الصحة والبلديات والتجارة وهي موزعة على كامل ولايات الجمهورية وتعمل طيلة أيام الاسبوع.. وتم تقسيم هذه الفرق إلى أربعة واحدة تعمل في الصباح الباكر وتتفقد أسواق الجملة والمسالخ وأخرى تعمل من التاسعة صباحا إلى الثالثة بعد الزوال وأوكلت لها مهمة مراقبة الاسواق البلدية والاسواق الاسبوعية والمخابز ومحلات بيع المواد الغذائية أما الفريق الثالث فيعمل بعد الظهر ويراقب خاصة موائد الافطار ومطاعم المستشفيات والمطاعم الجامعية ومآوي المسنين أما الفريق الليلي فيضطلع بمهمة مراقبة المقاهي ومحلات الاكلات الخفيفة ومحلات بيع المرطبات والفواكه الجافة والحلويات.
ولتأمين عمليات التحاليل المخبرية للعينات المقتطعة من المواد الغذائية تقرر خلال شهر رمضان الجاري اقرار حصص استمرار بالنسبة لجميع المخابر الجهوية في الليل والنهار وطيلة أيام الاسبوع.
وقال السيد سمير الورغمي إن عمليات المراقبة الصحية كانت مشفوعة بتقديم نصائح توعوية وصحية شملت أصحاب المحلات التي تمت مراقبتها ورفع عينات من موادها الغذائية لتحليلها وقد بلغ عدد حصص التثقيف الصحي 6654 حصة. وذلك إلى جانب مساهمة أعوان المراقبة الصحية في تأثيث حصص تثقيفية صحية تلفزيونية أو إذاعية أو خلال مسامرات رمضانية تقام في جميع جهات الجمهورية.
غياب النظافة
من المظاهر التي لاحظها أعوان المراقبة الصحية خلال زيارات التفقد عدم عناية التجار وخاصة باعة الخضر والغلال بنظافة المحيط الذي يعملون فيه إذ تراهم يتركون أكواما من الفضلات على قارعة الطريق وعلى مقربة من أمكنة انتصابهم دون مبالاة بالروائح الكريهة التي ستنبعث منها بسبب ارتفاع درجات الحرارة ولا بالحشرات التي ستتكدس فوقها..
كما أفادنا السيد سمير الورغمي أن أعوان المراقبة الصحية لاحظوا عودة قوية لاكياس اللف السوداء المحظورة وقد قاموا خلال الاسبوع الاول من شهر رمضان بحجز 4152 كيسا..
ولاحظ محدثنا وجود ظاهرة أخرى لا تقل خطورة وهي عرض البيض في أماكن معرضة لحرارة الطقس وعرض اللحوم والمرقاز أمام واجهات محلات بيع اللحوم بغية جلب انتباه المستهلك..
كما نشطت الاسواق الموازية والانتصاب الفوضوي بجل الاحياء والمدن وازداد عدد باعة الملسوقة والخبز العربي الذين ينتصبون على قارعة الطريق إضافة إلى تغيير الكثير من أصحاب المطاعم لانشطتهم وتركيزهم على صناعة الفطائر أو الزلابية..
ولكن في المقابل لاحظ الورغمي تحسن خدمات العديد من المخابز وقال إن موائد الافطار أصبحت أفضل مما كانت عليه خلال السنوات الماضية.. كما نفى تسجيل حالات تسمم غذائي..
وذكر أن الفترة القادمة ستشهد تكثيف زيارات مراقبة محلات بيع الحلويات والفواكه الجافة استعدادا لعيد الفطر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
عين على المخازن وأسواق الجملة والتفصيل وأخرى على محلات بيع المواد الغذائية والمطاعم
المراقبة الصحية للمواد الغذائية خلال شهر رمضان:
المخازن وأسواق الجملة والتفصيل ومحلات بيع المواد الغذائية والمطاعم تحت المجهر
المراقبة الصحية للمواد الغذائية:
حملة واسعة النطاق تمتدّ إلى نهاية شهر رمضان
المراقبة الصحية للمواد الغذائية:
حديث عن حصيلة المراقبة الصحية خلال رمضان وجديد إدارة الطب المدرسي والجامعي
في لقاء صحفي بوزارة الصحة العمومية:
برنامج مكثّف للمراقبة الصحية للمواد الغذائية خلال الصيف ورمضان