نائبة بالبرلمان لوزير التربية: الكتاب المدرسي للسنة الرابعة ابتدائي يطبّع مع المثلية ...وينك سيّد الوزير    عاجل/ وفاة الحكم الشاب قيس الورغمي في حادث مرور    عاجل : انقطاع للتيار الكهربائي في منطقة القلعة الصغرى يوم الأحد    عاجل/ تراجع الثروة السمكية بنسبة 60% في هذه الولاية..    Titre    الشركة اليابانية متعددة الجنسيات متسوي آند كو تستكشف السوق التونسيّة    ماكرون يعبر عن استعداده لحوار جاد وهادئ مع تبون    عاجل/ قضية عبير موسي..هيئة الدفاع تكشف تطورات جديدة..    رسميّا: أربع قنوات تعلن نقل منافسات كأس العرب 2025.. الموعد والمكان والمجموعات    وزير التشغيل يتفق ونظيرته الجزائرية على دراسة إمكانية إحداث أكاديمية مهن مشتركة في إحدى المناطق الحدودية    عاجل/ نتنياهو يوجه هذه الرسالة لسوريا.. ويكشف أسرار "زيارة الجنوب"..    عاجل/ نشرة متابعة للوضع الجوي..أمطار بهذه المناطق..    تدعو الى تعزيز التشريعات الوطنية لحماية الطفل    المؤتمر الدولي" من الزيتون الى الزيت....نحو انتاج مستدام وتميز في السوق العالمية" يوم 10 ديسمبر 2025 بصفاقس    يونيسف: استشهاد طفلين على الأقل يومياّ في غزة منذ وقف إطلاق النار    وفاة شخصين وإصابة اثنين في انقلاب شاحنة بين منزل المهيري ونصرالله    مصر.. فضيحة تهز مدرسة دولية واتهام موظفين بالاعتداء على طفلتين    الويكاند : شوف برنامج مباريات الجولة 15 للرابطة المحترفة الأولى    شكون فاطمة بوش الفائزة بلقب ملكة جمال الكون 2025؟    نيجيريا: مسلحون يختطفون 52 تلميذا من مدرسة    قبلي: نزول كميات هامة من الامطار على عدد من مناطق الولاية واستبشار الفلاحين بها    ألعاب التضامن الاسلامي: تونس تحرز برونزية الفرق في سلاح السابر    قليبية: العثور على جثة مفقود داخل بئر في ضيعة فلاحية    وزير الشباب والرياضة يجتمع برؤساء وممثلي أندية الرابطة الثانية لكرة القدم    انطلاق مهرجان الخط العربي بالجريد في دورته الخامسة    عدنان الشواشي يكشف تفاصيل "البدعة التلفزية" ما بعد الثورة... ويثير موجة تضامن واسعة    رغم فوائده الصحية.. 6 مخاطر محتملة للشاي الأخضر..    رابطة أبطال إفريقيا : تراكم الإصابات لا تثني الترجي عن البحث عن انطلاقة قوية أمام الملعب المالي    عاجل: المخدّرات وراء حرق 5 سيّارات بجبل الجلود    الخير جاي لتونس: ديسمبر يبدأ بالغيث النافع    10 سنوات سجنا لشاب نفّذ براكاج ضدّ سائق تاكسي في المروج    الترجي الرياضي يعلن..#خبر_عاجل    سناقرية: المساكني «إضافة للترجي حتى لو لعب بفوطة»    زلزال يهز هذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا..خبر_عاجل    وزيرة الشؤون الثقافية تكشف ملامح الإصلاح الشامل للقطاع: مشاريع كبرى وهيكلة جديدة للتراث وخارطة وطنية للمهرجانات ضمن رؤية تنموية 2026–2030    مواعيد التأشيرات والرحلات للحجّاج التونسيين    كأس ديفيز للتنس: تأهل المنتخب الإسباني للدور نصف النهائي    "مفاجأة" في خطة إنهاء حرب أوكرانيا.. ضمانات غير مسبوقة    في مناقشة مشروع ميزانية وزارة الشؤون الثقافية: انتقادات لضعف أداء القطاع الثقافي وتأخر البرامج والمشاريع    مكسيكية تفوز بلقب "ملكة جمال الكون" 2025    وزير التربية : الإصلاح التربوي في تونس سيقوده المجلس الأعلى للتربية    لبنان.. تحديد موعد محاكمة الفنان فضل شاكر أمام المحكمة العسكرية    خطبة الجمعة: الإحسان إلى ذوي القربى    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    الضريبة في الإسلام رافد هام من روافد التنمية    المعلّق الذي شغل الناس .. عامر عبد الله موهبة إماراتية بروح تونسية    السبت مفتتح شهر جمادي الثانية 1447 هجري..    عاجل: المسرحية التونسية'عطيل وبعد' تحصد 3 جوائز في مهرجان الأردن المسرحي    JMC VIGUS ب 70 مليون : البيك آب اللي كسّر الأسعار في تونس    الشتاء والماكلة: وقتاش ''لازمك تتعشى'' بش تحافظ على صحتك ؟    ضوء خفي يهدد قلبك.. دراسة تكشف خطرا أثناء النوم..!    قهوة مصنوعة من الصراصير تثير الجدل    عاجل : خبر سار لصغار الفلاحين التونسيين ...اجراءات جديدة و هذه أهمها    يحي الفخراني في تونس    عودة أيام الصيانة هيونداي «Hyundai Care Days» : ألفا هيونداي موتور وتوتال إنرجيز يجددان التزامهما بحملة ما بعد البيع المميزة من 17 إلى 28 نوفمبر 2025    حيلة زوجان حققا تخفيض مذهل في فاتورة الطاقة    الدكتور ذاكر لهيذب: ''ملعقة زيت الزيتون... درعك الأوّل ضد الجلطات''    لماذا سمي جمادى الثاني؟ أصل التسمية والأحداث التاريخية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حجز أكثر من 9 آلاف كلغ من المواد الغذائية الفاسدة
خلال الاسبوع الأول من شهر رمضان:
سعيدة بوهلال نشر في الصباح يوم 11 - 09 - 2008

تونس الصباح: أفادنا السيد سمير الورغمي كاهية مدير إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة العمومية أن الادارة لن تتأخر في ردع التجار المخالفين وتحرير محاضر تنبيه عليهم وغلق المحلات التي لا تراعي شروط حفظ الصحة خلال الايام القادمة من شهر رمضان.
وكانت فرق المراقبة الصحية قد أجرت خلال الفترة المتراوحة بين اليوم الاول من شهر رمضان واليوم الخامس منه ما يناهز 17 ألفا و708 عملية مراقبة صحية ووجهت نحو 1283 تنبيها كتابيا واقتطعت 1191 عينة لاخضاعها للتحاليل المخبرية ووجهت 117 محضرا وقدمت 31 اقتراح غلق لمحلات بيع مواد غذائية كما حجزت 9032 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة و84 لترا من الحليب والزيت التي تبين عدم صلوحيتها للاستهلاك..
وذكر الورغمي أنه تم تشكيل 300 فريق ميداني فيها فرق مشتركة تجمع بين أعوان الصحة والبلديات والتجارة وهي موزعة على كامل ولايات الجمهورية وتعمل طيلة أيام الاسبوع.. وتم تقسيم هذه الفرق إلى أربعة واحدة تعمل في الصباح الباكر وتتفقد أسواق الجملة والمسالخ وأخرى تعمل من التاسعة صباحا إلى الثالثة بعد الزوال وأوكلت لها مهمة مراقبة الاسواق البلدية والاسواق الاسبوعية والمخابز ومحلات بيع المواد الغذائية أما الفريق الثالث فيعمل بعد الظهر ويراقب خاصة موائد الافطار ومطاعم المستشفيات والمطاعم الجامعية ومآوي المسنين أما الفريق الليلي فيضطلع بمهمة مراقبة المقاهي ومحلات الاكلات الخفيفة ومحلات بيع المرطبات والفواكه الجافة والحلويات.
ولتأمين عمليات التحاليل المخبرية للعينات المقتطعة من المواد الغذائية تقرر خلال شهر رمضان الجاري اقرار حصص استمرار بالنسبة لجميع المخابر الجهوية في الليل والنهار وطيلة أيام الاسبوع.
وقال السيد سمير الورغمي إن عمليات المراقبة الصحية كانت مشفوعة بتقديم نصائح توعوية وصحية شملت أصحاب المحلات التي تمت مراقبتها ورفع عينات من موادها الغذائية لتحليلها وقد بلغ عدد حصص التثقيف الصحي 6654 حصة. وذلك إلى جانب مساهمة أعوان المراقبة الصحية في تأثيث حصص تثقيفية صحية تلفزيونية أو إذاعية أو خلال مسامرات رمضانية تقام في جميع جهات الجمهورية.
غياب النظافة
من المظاهر التي لاحظها أعوان المراقبة الصحية خلال زيارات التفقد عدم عناية التجار وخاصة باعة الخضر والغلال بنظافة المحيط الذي يعملون فيه إذ تراهم يتركون أكواما من الفضلات على قارعة الطريق وعلى مقربة من أمكنة انتصابهم دون مبالاة بالروائح الكريهة التي ستنبعث منها بسبب ارتفاع درجات الحرارة ولا بالحشرات التي ستتكدس فوقها..
كما أفادنا السيد سمير الورغمي أن أعوان المراقبة الصحية لاحظوا عودة قوية لاكياس اللف السوداء المحظورة وقد قاموا خلال الاسبوع الاول من شهر رمضان بحجز 4152 كيسا..
ولاحظ محدثنا وجود ظاهرة أخرى لا تقل خطورة وهي عرض البيض في أماكن معرضة لحرارة الطقس وعرض اللحوم والمرقاز أمام واجهات محلات بيع اللحوم بغية جلب انتباه المستهلك..
كما نشطت الاسواق الموازية والانتصاب الفوضوي بجل الاحياء والمدن وازداد عدد باعة الملسوقة والخبز العربي الذين ينتصبون على قارعة الطريق إضافة إلى تغيير الكثير من أصحاب المطاعم لانشطتهم وتركيزهم على صناعة الفطائر أو الزلابية..
ولكن في المقابل لاحظ الورغمي تحسن خدمات العديد من المخابز وقال إن موائد الافطار أصبحت أفضل مما كانت عليه خلال السنوات الماضية.. كما نفى تسجيل حالات تسمم غذائي..
وذكر أن الفترة القادمة ستشهد تكثيف زيارات مراقبة محلات بيع الحلويات والفواكه الجافة استعدادا لعيد الفطر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
عين على المخازن وأسواق الجملة والتفصيل وأخرى على محلات بيع المواد الغذائية والمطاعم
المراقبة الصحية للمواد الغذائية خلال شهر رمضان:
المخازن وأسواق الجملة والتفصيل ومحلات بيع المواد الغذائية والمطاعم تحت المجهر
المراقبة الصحية للمواد الغذائية:
حملة واسعة النطاق تمتدّ إلى نهاية شهر رمضان
المراقبة الصحية للمواد الغذائية:
حديث عن حصيلة المراقبة الصحية خلال رمضان وجديد إدارة الطب المدرسي والجامعي
في لقاء صحفي بوزارة الصحة العمومية:
برنامج مكثّف للمراقبة الصحية للمواد الغذائية خلال الصيف ورمضان