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Actualités de Sucre
Ramadan 2026 : ouverture d'un point de vente du producteur au consommateur à El Omrane
Dans le cadre des préparatifs du mois de Ramadan et du renforcement des mécanismes de protection du pouvoir d'achat, un point de vente du producteur au consommateur a ouvert ses portes ce vendredi 13 février 2026 dans la délégation d'El Omrane, (...)

13 - 02 - 2026
Concert de Bad Bunny à la finale du Super Bowl 2026 : plein de symboles gloire à la culture Latino
La finale du Super Bowl 2026 n'était pas seulement le rendez-vous incontournable du football américain cette année, c'était aussi le couronnement mondial de Bad Bunny, un chanteur latino méconnu y'a quelques années et qui a remporté trois Grammy (...)

09 - 02 - 2026
Le pamplemousse ou pomélo en Tunisie : un trésor nutritionnel et culinaire souvent ignoré
Par Ridha Bergaoui - La plupart des Tunisiens connaissent peu le pamplemousse et en consomment rarement. Pourtant, le fruit est présent dans notre culture populaire à travers l'expression «نوريلك الزنباع وين يتباع», que l'on peut traduire par: «je (...)

08 - 02 - 2026
Ministère du Commerce : pour le Ramadan, l'approvisionnement est assuré et les prix restent accessibles
Ramzi Trabelsi, directeur de l'Observatoire de l'approvisionnement et des prix au ministère du Commerce et du Développement des Exportations, a confirmé ce mercredi 4 février 2026 que le ministère a pris toutes les mesures nécessaires pour assurer (...)

04 - 02 - 2026
Comment lire votre test du diabète et comprendre chaque chiffre ?
Les analyses du diabète permettent de suivre la santé et contrôler le taux de sucre dans le sang. Beaucoup restent cependant perdus face aux feuilles de résultats et aux différents types de tests. Types de tests : Glycémie à jeun (8–12 h de jeûne), (...)

21 - 01 - 2026
Rapide, saine et délicieuse : préparez votre mayonnaise maison pour Ramadan
À l'approche du mois de Ramadan, beaucoup recherchent des recettes rapides, saines et délicieuses pour préparer l'iftar et le suhoor. Parmi elles, la mayonnaise maison se distingue comme un choix idéal, apportant une saveur unique aux plats de (...)

17 - 01 - 2026
Caféine et santé : quels médicaments éviter de combiner avec votre café ?
Un rapport de VerywellHealth met en garde contre la consommation de café avec certains médicaments. La caféine peut réduire leur absorption ou amplifier leurs effets secondaires, notamment pour les patients cardiaques, neurologiques ou atteints de (...)

15 - 01 - 2026
Analyses sanguines nécessitant le jeûne
Le jeûne avant certains examens de laboratoire est une étape essentielle pour garantir la précision des résultats. Manger juste avant une prise de sang peut affecter les niveaux de sucre, de lipides et de certains électrolytes, entraînant des (...)

13 - 01 - 2026
La cannelle: Un condiment au parfum envoûtant et un remède ancestral
Par Ridha Bergaoui - Bien avant l'ère des grandes découvertes européennes, les marchands arabes sillonnaient les mers et les déserts et furent parmi les premiers à rapporter et à commercialiser des épices rares et précieuses. Ils ont joué un rôle (...)

11 - 01 - 2026
Titre
Dans un monde où le rythme de vie s'accélère et où les pressions quotidiennes s'accumulent, nous adoptons souvent de petites habitudes sans nous interroger sur leur impact réel sur notre santé physique et mentale. Parmi elles, le chewing-gum (...)

09 - 01 - 2026
La banane: saveurs, bienfaits, secrets et petites histoires
Par Ridha Bergaoui - Le nom scientifique latin du bananier est « Musa» qui vient du terme arabe «mawz» désignant la banane «موز». Le terme banane en français vient du portugais «banana». La banane est également appelée dans de nombreux pays arabes (...)

07 - 01 - 2026
Brief Régional de la semaine du 13 au 20/01/2023 (Vidéo)
Tunisie Numérique vous rapporte quotidiennement, par l'intermédiaire de ses correspondants répartis dans les 24 gouvernorats de la République, l'actualité du pays dans tous les domaines. À travers notre rubrique hebdomadaire « Régions en une semaine (...)

02 - 01 - 2026
Crise entre Béja et le Kef autour des billets du match contre l'Espérance
La direction provisoire de l'Olympique du Kef a exprimé son indignation face à ce qu'elle a qualifié de « comportements irresponsables » de la part du secrétaire général de l'Olympique de Béja, lequel s'était engagé à fournir 200 billets au profit (...)

02 - 01 - 2026
FAO : Baisse des prix des céréales, des huiles végétales et du sucre en mai
L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncé que son indice moyen des prix alimentaires s'est établi à 127,7 points en mai 2025, enregistrant une baisse d'un point, soit 0,8 %, par rapport au mois (...)

02 - 01 - 2026
Ministère de l'Industrie: De nouvelles nominations
Le ministère de l'Industrie, des Mines et de l'Energie annonce les nominations suivantes : * M. Souheil Arfaoui est nommé Président-Directeur Général de la Société des Ciments de Bizerte. * M. Mohsen Boulaâras est nommé Président-Directeur Général (...)

02 - 01 - 2026
Mohsen Boulares a la lourde tâche de redresser la STS
Le ministère de l'Industrie, des Mines et de l'Energie a officialisé ce vendredi 13 juin la nomination de Mohsen Boulares en tant que PDG de la Société tunisienne du sucre (STS). Il aura la lourde tâche de requinquer une entreprise publique qui se (...)

02 - 01 - 2026
Psychologie : 6 exercices pour développer l'intelligence émotionnelle chez les enfants
Savoir reconnaître ses émotions et les maîtriser est une clé du bonheur et de la réussite. Il est donc essentiel de commencer dès l'enfance. L'intelligence émotionnelle – Quotient Emotionnel (QE) –permet à l'enfant de mieux comprendre ses (...)

02 - 01 - 2026
Betterave sucrière : l'Egypte et l'Algérie en tête, la Tunisie face à une opportunité stratégique
Dans un contexte de tensions sur les marchés agricoles mondiaux et de flambée des prix, l'Egypte et l'Algérie ont entamé un virage stratégique : développer massivement la culture de la betterave sucrière pour réduire leur dépendance aux (...)

02 - 01 - 2026
Une belle dynamique de coopération économique se dessine entre la Tunisie et l'Inde
La coopération économique entre la Tunisie et l'Inde se manifeste par des relations bilatérales cordiales établies depuis 1958, avec des missions diplomatiques en place depuis les années 60. Actuellement, une belle dynamique de coopération (...)

02 - 01 - 2026
Les prix alimentaires en Europe : où mange-t-on le plus cher et le moins cher en 2024 ?
Les disparités de prix alimentaires en Europe ne cessent de susciter l'intérêt, notamment dans un contexte mondial marqué par l'inflation, la guerre en Ukraine et les tensions sur les chaînes d'approvisionnement. Le dernier rapport publié par (...)

02 - 01 - 2026
Saisie de 650 kg de sucre subventionné à Kasserine
À la suite d'une infraction relative au non-respect des règles en matière de subventions, les équipes de contrôle économique relevant de la direction régionale du Commerce et du Développement des exportations de Kasserine ont procédé, jeudi à (...)

02 - 01 - 2026
Ah, cet été ! 8 erreurs à éviter en période de forte chaleur
1. Boire des sodas sucrés Les canettes fraîches semblent irrésistibles sous le soleil brûlant. Pourtant, les boissons sucrées ne calment pas la soif : le sucre entraîne une fuite d'eau des cellules pour équilibrer le taux de glucose sanguin, ce qui (...)

02 - 01 - 2026
Régression de l'excédent de la balance commerciale alimentaire à fin mai 2025
Selon les données publiées aujourd'hui par l'ONAGRI, la balance commerciale alimentaire a enregistré au cours des cinq premiers mois de l'année 2025 un excédent de 744,2 MD contre un excédent de 1584,2 MD durant le même période de l'année précédente (...)

02 - 01 - 2026
Les prix du sucre plongent à leur plus bas niveau depuis quatre ans à New York
Depuis plusieurs mois, le marché mondial du sucre connaît une baisse significative de ses cours, culminant récemment à New York à un niveau inédit depuis 2019. Cette chute marque une nouvelle étape dans la dynamique des matières premières agricoles, (...)

02 - 01 - 2026
L'UTAP et GINOR unissent leurs efforts pour relancer la filière de la betterave sucrière
Dans le cadre de la préparation de la prochaine campagne de culture de la betterave sucrière, le siège de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) a accueilli ce vendredi 20 juin 2025 une réunion de travail stratégique entre des (...)

02 - 01 - 2026
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