On se rappelle des grandes quantités de viande rouge et de foie périmées qui avaient été découvertes, il n'y a pas longtemps, dans le gouvernorat de La Manouba et qui devaient être détruites sur décision des services d'hygiène. Or, selon les dernières nouvelles dévoilées aujourd'hui, vendredi 29 mai 2015, et suite à des indications survenues aux autorités judiciaires, une descente a permis de découvrir qu'une partie seulement avait été détruite alors que le reste a été conservé et remis sur le marché pour consommation.
L'enquête a abouti à l'arrestation de trois personnes, auteurs de cette infraction très grave pour la santé des citoyens : une femme, médecin vétérinaire, un agent municipal et une employée relevant des services de contrôle au ministère du Commerce. Interrogés par le ministère public au Tribunal de première instance de La Manouba, un mandat de dépôt a été émis à leur encontre avant leur traduction devant les juridictions compétentes. A rappeler que lesdites viandes périmées étaient importées d'Espagne.