La présentation des résultats du projet intitulé « actions d'appui à la production des fruits et des légumes en Tunisie» a été au centre de la conférence nationale organisée mercredi, à Gammarth, sur le thème «compétitivité durable de l'agriculture tunisienne». Les résultats de ce projet qui s'inscrit dans le cadre de la coopération technique tuniso-italienne, portent sur la fixation et la vente pour la première fois en Tunisie, des plants greffés d'agrumes. Au cours des campagnes prochaines, ce projet concernera d'autres arbres dont l'olivier, qui revêt une importance particulière en Tunisie. Le projet prévoit, également, la préparation de guides de bonnes pratiques, en matière de culture de l'artichaut et de raisin de table, le renforcement des structures de diagnostic et de contrôle sanitaire, la mise à jour du cadre réglementaire et l'élaboration des protocoles techniques de la certification des plants fruitiers et de l'agriculture biologique, la formation des techniciens et des producteurs tunisiens. Le projet porte particulièrement sur la réalisation de parcelles bio pilotes afin de favoriser la maîtrise des techniques de production « raisonnée » ou biologiques dans plusieurs domaines et la création de nouveaux projets de développement dans les zones de production. Il est financé par le ministère italien des Affaires étrangères en collaboration avec l'Institut méditerranéen de l'agriculture de Bari et le ministère tunisien de l'Agriculture et des ressources hydrauliques. M. Abderrazak Daaloul, secrétaire d'Etat chargé de la pêche a passé en revue les domaines de la coopération tuniso-italienne dans le domaine de l'agriculture, citant notamment le projet de Réjim Maatoug de développement du sud-ouest, le projet de préservation des ressources naturelles et le projet de transfert technologique dans le domaine de l'arboriculture. Il a ajouté que les incitations décidées par la Tunisie ont donné une impulsion à l'initiative privée et au projet de partenariat entre investisseurs tunisiens et italiens dans plusieurs domaines notamment le stockage de l'huile d'olive, la production des tomates séchées, des vins, des légumes et des fruits. Il a ajouté que le projet actuel qui s'étend de 2007/2010, permettra de consolider les acquis réalisés dans le cadre du projet précédent de coopération tuniso-italienne (1989/1994) qui a permis de diversifier les arbres fruitiers et de maîtriser les techniques de production outre la création d'un centre des maladies virales à Mornague. Au programme de cette conférence figurent des rencontres bilatérales entre opérateurs tunisiens et italiens dans plusieurs secteurs notamment le renouvellement des plants et les mécanismes de production.
