Une étude et un plan de travail portant sur la promotion de l'investissent dans les cultures sous-serre seront présentés, à Monastir, lors d'un séminaire régional prévu le 20 novembre 2015, à l'initiative de l'Agence de promotion des investissements agricoles (APIA). Selon les données de l'agence, les superficies consacrées aux cultures sous serre se repartissent sur 1.490 hectares de sous-serre non chauffées, 250 hectares de sous-serre géothermiques et 600 hectares sous-abri. Les cultures d'arrière-saison occupent 307 hectares contre 1.170 hectares pour la culture des primeurs, avec un taux d'intensification de l'ordre de 118%. La plupart de ces produits sont commercialisés au niveau du marché local. La culture du piment occupe la première place et accapare 56% du total des superficies, suivie de la culture des tomates avec 26%, puis du melon avec 6%. Les cultures des concombres, d'aubergines et de courgettes occupent entre 11 à 13% des superficies protégées. Les cultures protégées non chauffées sont pratiquées notamment dans la région du Sahel, où 47% des superficies cultivées se trouvent à Monastir, suivi des gouvernorats de Sidi Bouzid, Mahdia et Sfax. Huit gouvernorats, à savoir Monastir, Sidi Bouzid, Mahdia, Sfax, Nabeul, Sousse, Gafsa et Gabès accaparent 95,5% des superficies consacrées aux cultures sous-serre.
