Huile d'olive : des recettes en baisse malgré une hausse des exportations    Tunisie : plus de 34 000 tonnes de produits agricoles biologiques exportées en cinq mois    La Tunisie au dernier rapport l'UNESCO sur l'industrie du livre en Afrique    Israël intensifie ses frappes en Iran et affirme s'être rapproché de ses objectifs grâce à Trump    Ahmed Souab : nous sommes libres dans nos prisons, ils sont prisonniers dans leurs palais !    Air France annule ses vols vers Dubaï et Riyad, après les frappes américaines en Iran    Etoile du Sahel : la composition complète du nouveau staff technique annoncée    Nabil Kouki quitte la barre technique de l'ES Sétif    Bac 2025 : Près de deux tiers des admis sont des candidates    Rencontre tuniso-turque en marge de la réunion ministérielle de l'OCI à Istanbul    3,7 millions de tonnes par an : la production maraîchère tient malgré la baisse des surfaces    Fermeture imminente du détroit d'Hormuz : l'Iran durcit le ton    Marathon de la construction et de l'édification : une course qui fait courir… les moqueries    MAE Iranien : "Les Etats-Unis ont franchi une ligne rouge"    Marée rouge à Monastir : Un phénomène toxique entraîne la mort de nombreux poissons    Le raid américain serait-il un coup d'épée dans l'eau ?    Contrebande : la douane intercepte pour plus de 900 mille dinars de marchandises    Tunis : des radars automatiques seront installés dans les points noirs    Coupe du monde des clubs – L'EST s'impose face à Los Angeles FC : La copie parfaite !    Décès d'Ahmed Habbassi, premier ambassadeur de Tunisie en Palestine    Université : Tout savoir sur le calendrier d'orientation des nouveaux bacheliers    Tunisie : Entrée en vigueur des sanctions liées à la facturation électronique à partir du 1er juillet 2025    Riposte iranienne : Des missiles frappent Tel-Aviv, Haïfa et le centre de l'entité sioniste    Dar Husseïn: Histoire politique et architecturale    À Istanbul, Nafti condamne l'agression contre l'Iran et appelle à une mobilisation islamique unie    Lancement d'une plateforme numérique dédiée au suivi de l'avancement de la réalisation des projets publics    Sonia Dahmani, sa codétenue harceleuse transférée… mais pas avant le vol de ses affaires    Les lauréats du baccalauréat 2025 à l'échelle nationale    L'homme de culture Mohamed Hichem Bougamra s'est éteint à l'âge de 84 ans    La Tunisie signe un accord de 6,5 millions d'euros avec l'Italie pour la formation professionnelle    Alerte rouge sur les côtes de Monastir : des poissons morts détectés !    La poétesse tunisienne Hanen Marouani au Marché de la Poésie 2025    « J'aimerais voir l'obscurité » : la nuit confisquée de Khayam Turki    Le ministre du Tourisme : La formation dans les métiers du tourisme attire de plus en plus de jeunes    La Ministre des Finances : « Nous veillons à ce que le projet de loi de finances 2026 soit en harmonie avec le plan de développement 2026-2030 »    Décès d'un jeune Tunisien en Suède : le ministère des Affaires étrangères suit l'enquête de près    Face au chaos du monde : quel rôle pour les intellectuels ?    Festival arabe de la radio et de la télévision 2025 du 23 au 25 juin, entre Tunis et Hammamet    Ons Jabeur battue au tournoi de Berlin en single, demeure l'espoir d'une finale en double    WTA Berlin Quart de finale : Ons Jabeur s'incline face à Markéta Vondroušová    AMEN BANK, solidité et performance financières, réussit la certification MSI 20000    CUPRA célèbre le lancement du Terramar en Tunisie : un SUV au caractère bien trempé, désormais disponible en deux versions    Kaïs Saïed, Ons Jabeur, Ennahdha et Hizb Ettahrir…Les 5 infos de la journée    Skylight Garage Studio : le concours qui met en valeur les talents émergents de l'industrie audiovisuelle    Festival Au Pays des Enfants à Tunis : une 2e édition exceptionnelle du 26 au 29 juin 2025 (programme)    Découvrez l'heure et les chaînes de diffusion du quart de finale en double d'Ons Jabeur    Le Palais de Justice de Tunis: Aux origines d'un monument et d'une institution    Tunisie : Fin officielle de la sous-traitance dans le secteur public et dissolution d'Itissalia Services    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Jeûner en été, mode d'emploi
Ramadan
Publié dans La Presse de Tunisie le 28 - 07 - 2013

En période de jeûne comme celle du Ramadan, le corps est mis à rude épreuve surtout lorsqu'il n'est pas habitué ou que les conditions ne s'y prêtent pas. Cette privation peut ainsi grandement affaiblir le corps. Mais il est possible de suivre quelques conseils pour aider l'organisme à tenir plus facilement. Le jeûne constitue un véritable changement pour l'organisme qui n'est pas habitué à se priver de nourriture et de boisson. Pour répondre au mieux à ses besoins tout en jeûnant, il est ainsi possible de suivre quelques conseils.
Miser sur l'hydratation
Le plus important durant une longue période de jeûne et de manière générale pour le corps, c'est l'hydratation. C'est grâce à elle que les tissus peuvent se régénérer, mais elle va également permettre d'éliminer correctement les déchets organiques deux fois plus nombreux lors de période de jeûne comme le Ramadan. Pour optimiser cette hydratation, il est donc conseillé de manger salé le soir afin d'avoir soif le petit matin. Nombreuses sont les personnes qui désirent ne pas manger le « Shour » durant le Ramadan (l'heure étant très matinale) et préfèrent s'alimenter le soir. Mais ceci est tout sauf une bonne idée, puisque l'hydratation est primordiale dès les premières heures de la journée. Il faut donc hydrater son corps comme il se doit en buvant bien au lever (boissons chaudes, tisanes, eau) sans pour autant boire énormément le soir. Ainsi, les constituants des aliments ingérés après 22h seront assimilés correctement par le corps durant la nuit jusqu'au matin.
Il est par ailleurs conseillé de manger de nouveau 2 ou 3 heures après le premier repas du soir afin de recréer le schéma de trois repas par jour.
Ménager ses efforts
Il est important d'aménager sa journée en fonction du jeûne. On peut très bien faire n'importe quel métier; cependant, il faut être prudent comme c'est le cas pour les «conducteurs de bus». Les grosses chaleurs d'été notamment peuvent conduire à des somnolences et des maux de tête (phénomène normal les deux premiers jours). Quand c'est possible, mieux vaut donc ménager ses efforts pour ne pas fatiguer encore davantage le corps qui n'est pas alimenté. De même, il est conseillé de privilégier des pièces fraîches et les places peu ensoleillées pour éviter d'avoir trop chaud et d'augmenter les besoins en eau. Les spécialistes préconisent, également si possible, une sieste en milieu de journée.
Manger des sucres lents
Les sucres lents, au même titre que l'eau, sont des atouts formidables pour tenir lors du Ramadan et d'un jeûne en général. Lorsque le corps est privé de nourriture, c'est le foie qui produit le sucre dont l'organisme a besoin grâce aux stocks qu'il détient. Aussi, lorsque vient l'heure de rompre le jeûne, il ne faut pas se jeter sur les sucres rapides mais davantage sur les sucres lents (semoule, dattes, céréales). Ces derniers permettront une assimilation et un stockage plus lents, et donc une meilleure «performance» sur le long terme. Ils permettent de plus une bonne hydratation.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.