C'est toujours avec une petite angoisse que les organisateurs attendent la cérémonie d'ouverture et même si l'on n'est pas superstitieux, il faut reconnaître que l'inauguration donne souvent le ton d'une manifestation. Le Lundi, tous les membres de la jeune chambre de Tunisie sont plus détendus car la soirée inaugurale fut une complète réussite. Il faut dire que le beau temps était de la partie. La cérémonie a débuté à la salle omnisport de Hammamet. La salle était pratiquement comble, le président mondial, les vice-présidents exécutifs, les vice-présidents et les présidents nationaux furent invités tour à tour à monter sur scène, certains étaient venus en costume national, ce qui donnait un cachet particulier à la cérémonie. Plutôt que de cérémonie, c'est de show qu'il faudrait parler, car c'est à un véritable spectacle que les participants furent conviés: laser et musique se sont mariés pour le plus grand plaisir de l'œil et de l'oreille bientôt suivis par des chants musicaux exécutés par des jeunes. Les discours des autorités ont tour à tour félicité les organisateurs pour la réussite de la cérémonie. Parmi les anciens présidents mondiaux JCI présents à la cérémonie se trouvaient le président JCI 1986 le Tunisien Moncef Barouni et sa femme Faouzia, Jennifer Yu de Honk Kong et son mari, l'ancien président de la fondation Sonny Yu. Les autres anciens présidents mondiaux JCI présentés sur scène furent le président JCI 1989 Isfahani Sameen de Sri Lanka, le président JCI 1995 David OJI du Japon, Le président JCI 2001 Georges Bouverat de Suisse, le président JCI 2008 Graham Hanlon d'Irlande. Ouverture: Le président mondial 2009 Jun Sup Shin de la Corée du Sud, le directeur du comité d'organisation Ikbal Elloumi, le président national de la JCET de Tunisie Nabil Salem Dakhli avancèrent sur le devant de la scène et déclarent que le congrès mondial JCI Hammamet 2009 est ouvert. La cérémonie d'ouverture s'est achevée au milieu des applaudissements. Tous les participants furent invités pour la soirée tunisienne.