«Il est interdit l'ajout des autocollants pour rectifier la non-conformité de l'étiquetage des produits importés». C'est en ces termes que le ministère du Commerce et de l'Artisanat s'est adressé aux importateurs de denrées alimentaires préemballées, dans son communiqué du 23 octobre 2008. Cet appel est formulé conformément à l'arrêté commun des ministères de la Santé publique, de l'Industrie, de l'Energie et des PME du 3 septembre 2008, entré en vigueur en octobre, relatif à l'étiquetage et la présentation des denrées alimentaires préemballées. L'arrêté en question a pour objectif de réunir les conditions générales, garantissant la sûreté des produits alimentaires, à assurer la santé et la sécurité du consommateur et à le guider lors de son opération d'achat. Il vise également à assurer la conformité de la législation tunisienne avec les législations européennes et internationales en vigueur dans ce domaine. Le champ d'application de cet arrêté a été élargi pour englober en plus des produits alimentaires emballés, destinés à la transformation, les produits de la consommation collective pour les hôpitaux, restaurants et espaces de restauration similaires. Cet arrêté concerne également la publicité relative aux aliments diététiques ou de régime et les allégations concernant les aliments destinés à des fins médicales spéciales. Le ministère rappelle aux importateurs des produits alimentaires préemballés, la nécessité de respecter les dispositions prévues par cet arrêté, particulièrement en matière d'étiquetage en langue arabe pour les produits ne comportant pas les mentions obligatoires (la dénomination du produit, la liste des ingrédients, la quantité, la validité, le nom et l'adresse du fabricant, le pays d'origine du produit, le mode d'emploi ......). L'étiquetage doit être indiqué de façon claire et visible, et porter des marques indélébiles, facilement compréhensibles, indiquées dans un endroit apparent. L'étiquette devra être apposée de manière à ce qu'elle soit difficile à effacer ou à détacher du produit. Le ministère indique qu'il sera procédé à une décision de refoulement pour toute importation non conforme aux dispositions de l'arrêté.
