تونس - الشروق اون لاين – رؤوف الطابعي: قامت مصالح حفظ الصحة بالتنسيق مع مصالح التجارة والشرطة البلدية خلال الأسبوعين الماضيين بإجراء قرابة 2492 عملية مراقبة شملت الأسواق البلدية المسالخ المخابز الفضاءات الكبرى والمحلات التجارية وبيع المواد الغذائية أفضت إلى تسجيل 16 إنذار كتابي و20 محضر عدلي ورفع75 تحليل مخبري للأغذية المعروضة وإقتراح غلق وحيد كما تم إتلاف6,144طن من الخضر والغلال المتعفنة و6,300طن من الموالح والمخللات المعروضة في حاويات ذات طابع غير غذائي.