Le directeur général adjoint de l'Office du commerce, Sami Bouaziz, a annoncé, jeudi 21 décembre 2023, que plusieurs cargaisons de sucre, de café et de riz arriveraient bientôt en Tunisie. Dans une intervention sur Mosaïque FM, il a indiqué au micro de Jihene Miled que trois cargaisons de sucre devraient arriver pour réapprovisionner les commerces. La première de 23 mille tonnes arrive samedi, la deuxième de 34 mille tonnes arrive en janvier et la troisième de 36 mille tonnes arrive an février. Il a annoncé, également, que la raffinerie de sucre, actuellement en maintenance, devrait reprendre ses activités bientôt, sans préciser de date. Pour ce qui est du café, le DGA de l'Office du commerce a avancé que le pays disposait actuellement de 680 tonnes de café et que deux nouvelles cargaisons de 650 et 750 tonnes étaient en attente des autorisations douanières pour le déchargement. Sami Bouazizi a affirmé, par ailleurs, que le riz était disponible en petite quantité notant que l'Office distribue 60 tonnes par jour. Il a précisé, toutefois, qu'une cargaison de 1.900 tonnes devrait arriver en Tunisie le 26 décembre 2023.
