"La biodiversité au service de la sécurité alimentaire" tel est le thème de la rencontre organisée, samedi, à Tunis, par l'Institut national de nutrition et des technologies alimentaires. La rencontre s'inscrit dans le sillage de la célébration de la Journée mondiale de l'alimentation (16 octobre), placée, cette année, par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), sous le thème: "Unis contre la faim". ImageElle constitue, par ailleurs, une occasion renouvelée, pour débattre des thèmes majeurs en rapport avec la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement et des espèces et le fléau de la famine qui toucherait près d'un milliard de personnes dans le monde. Pour l'actuelle édition, la corrélation établie entre la biodiversité et la sécurité alimentaire dans le thème de la rencontre traduit l'importance qu'accorde la Tunisie à la diversité biologique comme axe stratégique de la politique de développement et notamment au niveau de la préservation des ressources et de la réalisation de l'autosuffisance alimentaire. Participant au travaux de la rencontre, M. Mnaouer Jabbari, Directeur général de la Banque Nationale des Gènes (BNG), a souligné l'apport de la biodiversité et en particulier le rôle de la BNG dans la préservation de la sécurité alimentaire nationale et la réussite du processus de développement durable engagé par la tunisie. Et d'indiquer que la BNG dont la création remonte à novembre 2007, sur décision présidentielle, apporte sa contribution aux efforts nationaux visant à assurer la complémentarité requise entre la recherche agronomique et la production agricole. L'Institut national de nutrition et de technologies alimentaires s'attache, selon ses responsables, à apporter sa contribution aux efforts de l'Etat en matière de prévention de certaines maladies comme l'obésité et le diabète de type 2, tout en veillant à la sensibilisation des citoyens à la rationalisation de la consommation et aux dangers de certains comportements de consommation excessifs.
