Le 26 décembre 2009 correspond à la date de création à Sousse d'une association culturelle s'intéressant à la sauvegarde de l'une des composantes du patrimoine national. Il s'agit de l'Association de sauvegarde des arts authentiques de Sousse. Les objectifs se résument comme suit : — La participation à la sauvegarde et à la promotion des arts authentiques tels que les métiers, l'architecture, la cuisine et la musique traditionnelle. — La valorisation des arts authentiques et la sensibilisation des jeunes à l'importance de ce patrimoine en tant que composante essentielle de notre identité. — La promotion des arts authentiques en tant que produit important dans le tourisme culturel — Le tissage de relations de coopération avec des associations méditerranéennes similaires afin de renforcer le dialogue entre les civilisations. — La mise en valeur du savoir-faire de la région. Les grandes lignes du programme de cette association correspondent à : — Créer une cellule de documentation dont la tâche essentielle est de collecter le maximum de supports écrits ou audiovisuels et de témoignages concernant les arts authentiques et de les mettre à la disposition du public. — Organiser des ateliers d'information destinés aux jeunes dans les autres arts concernés. — Organiser des journées d'animation portant sur les différents arts authentiques (arts culinaires traditionnels, métiers traditionnels…) — Organiser un festival méditerranéen spécial dans les arts authentiques. L'association en question profitera du mois du patrimoine de cette année pour organiser le 6 mai prochain à la Médina de Sousse, et plus précisément à Dar Bachcharâa, une journée d'animation à laquelle participeront les étudiants de l'Institut supérieur des beaux arts de Sousse. Cette journée comprendra, en outre, un atelier, une exposition de quelques modèles de mobiliers traditionnels. Il est à signaler enfin que cette association est dirigée par un comité présidé par M. Mohamed Laâbed, ex-délégué régional de la culture et de la sauvegarde du patrimoine. Les autres membres sont MM. Kamel Belkhiria, Mohamed Ghariani, Dr Hichem Ben Saïd, Mounir Ksiaâ, Jalila Ajbouni et Amina Mestiri.
