La campagne agricole 2009-2010 a été affectée par la sécheresse et un grand déficit pluviométrique. Cette situation a eu des répercussions négatives, notamment sur le rendement des superficies emblavées en céréaliculture. Ainsi, en ce qui concerne les céréales menés en sec, seuls 105.000 ha ont été emblavés pour une prévision de 151.000 ha. Et comme la production ne peut être moissonnée, les agriculteurs ont préféré laisser paître leur bétail dans leurs champs. D'autres les ont loués à des éleveurs moyennant une somme d'argent. Par contre, en ce qui concerne les céréales menés en irrigué (21.000 ha), contre 19.000 ha l'année dernière, on s'attend à une production de 920.000 quintaux dont 250.000 dans la délégation de Sbikha. D'ailleurs, la campagne de moisson a démarré le 7 juin dans de bonnes conditions. Et les différentes sessions de sensibilisation organisées auprès des agriculteurs sont de nature à prévenir les incendies et les pertes et concernent essentiellement le réglage des engins, tels que les moissonneuses-batteuses. Dans ce but, des démonstrations pratiques sont organisées pour les agriculteurs. Quant à la capacité totale de stockage dans le gouvernorat, elle est de 164.000 quintaux répartis sur 9 centres de collecte qui ont connu des travaux d'entretien et de badigeonnage. Et il a été décidé dans ce contexte de créer d'autres centres de collecte, notamment à Sbikha. Notons enfin que de nombreux sangliers sauvages et moineaux causent des dégats à la production surtout dans les zones de Aïn Jaloula, El Houareb et Sidi Saâd.