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Découvrir les saveurs du Sud et ses traditions
Publié dans Le Temps le 19 - 12 - 2017

La 39ème édition du Festival des Oasis de Tozeur démarrera le 21 décembre et se poursuivra jusqu'au 24 du même mois. Le sud tunisien étant une des destinations favorites des touristes locaux et étrangers durant l'hiver, Tozeur se prépare à accueillir ses invités avec une programmation variée et des activités diverses. La fête se poursuivra dans le dédale des rues jusqu'au centre ville où les animateurs et les musiciens s'en donneront à cœur joie.
Toutes les mesures ont été prises pour que ce festival soit une grande réussite sous les premiers rayons du soleil hivernal. Pendant quatre jours, la fiesta sera totale. Cet événement culturel et équestre a pour objectif notamment de promouvoir la culture cavalière et bédouine, participer au développement durable du territoire etvaloriser les richesses patrimoniales du territoire. Festival unique en son genre, cette fête se veut une invitation à découvrir les saveurs de Tozeur ainsi que ses traditions. Les matinées du Festival des Oasis de Tozeur seront égayées par des carnavals qui défileront tous les jours le long de l'avenue Habib Bourguiba de la ville dès 10H et l'inauguration d'un village de jeux pour enfants à la maison de la culture Abou Kacem El Chebbi. Le public sera au rendez-vous et fier d'accueillir des tribus nomades venant de tout le Sahara et de mettre en place avec eux des spectacles ancestraux de courses et de scènes de la vie quotidienne. Les gens vont admirer de petites scènes présentant la vie des nomades et notamment la cérémonie de mariage avec le dromadaire et la jahfa. Le dromadaire constitue son pilier et l'élément essentiel de la vie dans le Sahara. Depuis deux décennies, la fièvre des courses de dromadaires a gagné Tozeur, où des courses de méharis sont constamment organisées.Les cavaliers seront au rendez-vous. Le cheval orné de ses plus beaux harnachements est un symbole de pouvoir, de virilité, de beauté, de puissance, d'élégance. Que d'émotions dans ces scènes de la vie saharienne ! ... C'est vrai et beau, tout simplement ! Tozeur sera animé avec au menu des concerts de musique concoctés par Saber Rebai, l'artiste Aywa et Nour Chiba. En marge de ce festival aura lieu la 9ème édition des journées de l'artisanat à Tozeur du 20 au 27 décembre 2017 au Village de l'artisanat " Castilia", et verra la présence de plus de 110 exposants en provenance de toutes les régions de Tunisie. Une chose est sûre : d'une année à l'autre, ce produit saharien gagne de plus en plus d'adeptes. La destination sud est en train de reprendre et Tozeur reprendra ses sensations à l'occasion de cette manifestation grandiose

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