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Les métiers du tourisme
Tuyaux pour les nouveaux bacheliers (1)
Publié dans Le Temps le 09 - 07 - 2009

Dans un pays touristique, comme le nôtre, l'hôtellerie, la restauration et l'animation constituent des activités primordiales dans le secteur du tourisme. De même l'activité culturelle sous toutes ses formes a connu ces dernières années une expansion tous azimuts.
Une formation appropriée et une connaissance expérimentale dans ces domaines sont essentielles en vue de préparer les jeunes cadres compétents à occuper les postes d'emploi fournis par ces deux secteurs : le tourisme et la culture. Plusieurs instituts supérieurs ont ouvert leurs portes depuis des années aux nouveaux bacheliers désireux de faire carrière dans le secteur touristique et culturel. Une multitude de formations rattachées aux différents métiers touristiques et culturels sont proposées par le guide d'orientation universitaire.
Parmi ces instituts supérieurs qui figurent dans le guide, il y a celui de Bir El Bey, l'Institut Supérieur de l'Animation pour la Jeunesse et la Culture (I.S.A.J.C). Cet institut, situé dans une pinède et au bord de la mer, occupe un lieu panoramique attrayant. Il a été créé en 1995 suite à une fusion de l'Institut supérieur des jeunes et l'Institut Supérieur de l'Animation culturelle en un seul établissement public nommé : Institut Supérieur de l'Animation pour les jeunes et la culture. L'institut est régi par le décret N°1939 du 14 décembre 1989 concernant l'organisation des universités et des établissements des études supérieures et de recherches scientifiques.
Selon l'administration de cet institut, dirigée par deux responsables dynamiques, M.Slaheddine Ben Fraj (Directeur) et M. Naoufel Rahali (Secrétaire général), l'I.S.A.J.C assure une formation solide accompagnée de stages de perfectionnement à tous les étudiants inscrits soit à la licence appliquée d'animation culturelle ou d'animation touristique pour faciliter leur insertion dans le marché du travail. Il leur ouvre la voie vers une qualification professionnelle appropriée et conforme au marché du travail. Les étudiants ayant obtenu une licence appliquée auront le droit de poursuivre leurs études pour avoir le master ou le doctorat dans leur spécialité respective.

L'accès à cette filière
Pour ce qui est du contenu de la formation et des débouchés des diplômes fournis par cet institut, M. Naoufel Rahali, secrétaire général de l'I.S.A.J.C nous a fourni tous les renseignements nécessaires. Concernant l'accès aux différentes filières, le secrétaire général a indiqué que " les nouveaux bacheliers ont deux moyens pour accéder aux filières de l'institut : d'abord, le système de l'orientation universitaire (baccalauréat toutes sections). Il convient de signaler qu'en plus du score, l'accès à cette filière est conditionné par la réussite à un test d'aptitude. Les bacheliers ayant passé l'une des options suivantes bénéficient d'une bonification : théâtre, éducation artistique, musique ou Informatique. Ensuite, à travers le concours de réorientation qui est ouvert aux bacheliers des deux années précédant le concours et qui comporte des épreuves orales, un test de l'aptitude créative et un examen médical. Nous avons déjà la liste des étudiants réorientés vers notre institut (10 pour la licence appliquée en animation touristique et 5 en animation culturelle ; ils entameront leurs études avec les nouveaux bacheliers qui seront affectés par le système d'orientation suivant les besoins et les critères indiqués dans le guide. Les études durent 3 ans et sont sanctionnées par une licence appliquée en animation culturelle ou touristique. " Cependant, la réussite dans ces filières est tributaire de certaines compétences requises chez les étudiants, à savoir une culture générale et une connaissance de la scène culturelle en Tunisie et dans le monde, un intérêt avéré pour une discipline scientifique (informatique, électronique) ou artistique (théâtre, musique) ou sportive et enfin l'appartenance à une association ou un organisme à caractère culturel.

Formation assurée
Concernant la formation assurée par l'institut, M. Naoufel Rahali nous a confié que : " nous appliquons depuis l'année 2006/2007 le nouveau système LMD et dans ce cadre, notre formation est orientée essentiellement vers l'insertion des diplômés dans le marché de l'emploi, de par le contenu des cours et les stages de perfectionnement destinés aux étudiants selon leurs spécialités. Les cours sont organisés selon un régime semestriel et au bout des trois années, l'étudiant doit présenter un projet ou un mémoire de fin d'études. De même, l'institut prépare actuellement des étudiants pour un master professionnel pour la spécialisation dans les métiers de culture et dans deux ans, nous aurons la première promotion. " Côté stage, les étudiants en animation touristique comme ceux de l'animation culturelle bénéficient de stages gratuits durant toute la période des études dans des établissements culturels ou touristiques. Cette année, nous les avons envoyés en stage à Bizerte, Hammamet et Kélibia et leur encadrement est assuré par les professeurs de spécialité, d'autres ont bénéficié d'un stage dans des hôtels à Djerba. " Pour ce qui est des résultats, le secrétaire général s'est félicité du taux de réussite atteint chaque année dans les deux spécialités. A titre d'exemple, il a indiqué que " 91,89 % des étudiants licence appliquée ; de même 107 étudiants de 1ère année Licence d'animation touristique ont été admis parmi les 121 inscrits, soit un taux de 90, 68 %. "
Hechmi KHALLADI
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Employabilité
Quant à l'employabilité des filières de cet institut, le secrétaire général n'en a pas le moindre doute et sur ce point, les nouveaux bacheliers seront rassurés. " On peut dire, ajouta M. Naoufel Rahali, que presque tous nos diplômés sont absorbés par le marché de l'emploi et qu'en matière d'animation culturelle et touristique la demande dépasse encore l'offre. Des entreprises viennent chaque année proposer leurs offres d'emploi, de contrats en alternance ou de stages. Ajoutons à cela, 50% des plus méritants sont recrutés automatiquement par le Ministère de tutelle. Les autres diplômés pourraient lancer des projets personnels, comme l'ouverture d'un jardin d'enfants ou autres projets culturels. Nous venons de signer 21 contrats d'emploi avec des hôtels à Djerba. On n'arrivera jamais à satisfaire les besoins nationaux dans le domaine de l'animation culturelle et touristique ! "


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