Mohamed Bouanane, président de la Chambre nationale des boulangeries classées, a assuré que la farine était disponible en quantité suffisante dans toutes les boulangeries classées à travers le territoire de la République. Le pain sera donc disponible sans problème pendant les jours de l'Aïd. Il a également précisé que les menaces de grève émanant des boulangeries modernes durant la fête du sacrifice n'auront aucun impact sur la disponibilité du pain. Mohamed Bouanane a tenu à souligner que la Tunisie compte 3500 boulangeries classées qui sont en mesure de fournir le marché local en pain, et même de répondre aux besoins de l'Algérie si nécessaire. Par ailleurs, il a informé que la Chambre nationale des boulangeries classées a formulé une demande auprès du ministère du Commerce afin d'obtenir des quantités supplémentaires de farine pour les régions côtières, notamment pendant la saison touristique. Le département a répondu favorablement à cette requête, ce qui permettra de répondre à la demande accrue durant cette période. Ainsi, selon les propos du président de la Chambre nationale des boulangeries classées, les consommateurs peuvent être rassurés quant à la disponibilité du pain en Tunisie, même lors des jours de l'Aïd, et des mesures sont prises pour anticiper les besoins spécifiques des régions touristiques.
