Wmc : Un hypermarché à Tunis ne peut être qu'une entreprise heureuse puisqu'elle gagne beaucoup d'argent Hypermarché : Oui, mais je dois reconnaître que je ne suis pas encore tout à fait satisfait. Il est certain que je gagne de l'argent. Beaucoup d'argent et c'est tant mieux. N'est-ce pas dans ce but que j'ai été crée ? Je crée de la richesse, emploie des gens et booste le marché. Je tire les produits vers le haut, et pousse les producteurs à l'innovation. Depuis quelques années, je travaille sur la traçabilité des produits de consommation courante, sur leur labellisation et j'en passe. Mes ambitions sont encore plus grandes. A vous entendre énumérer vos bienfaits, vous ne feriez aucun tort aux producteurs qui ne cessent de se plaindre de votre politique drastique des prix ? Les entreprises tunisiennes sont de plus en plus matures et sont davantage conscientes de leurs importances. Vous vous doutez bien que nous observons depuis quelques temps plus d'opérations de « trade « auprès des épiciers et des superettes. Certaines marques travaillent leurs relations avec le petit commerce en lui vendant leurs produits à des prix concurrentiels. Ils misent sur les avantages de la vente de proximité qui a encore, croyez moi, de beaux jours devant elle ! Comment réagissez-vous à ce nouveau comportement des entreprises? La mode des hypermarchés est en train de passer en Europe. Ne craignez vous qu'elle vous rattrape trop vite sachant que le consommateur tunisien n'est plus aussi homogène que vous le pensez ? Je ne cesse d'améliorer mes services. Sous d'autres cieux, on me fait beau à toutes les occasions. On me bichonne, on est attentif aux clients, on les informe et oriente. Ici, les présentoirs se dégradent très vite. Les charriots ne sont pas huilés, le contrôle à la porte est agressif, les caissières désagréables... Il y a encore énormément de travail et d'efforts à fournir. Pour le moment, il n'y a pas de grande concurrence mais si trop de marques arrivent sur le marché, la différence se fera au détail près. Il va falloir être plus vigilent sur la qualité des services, les prix, le service après- vente... N'oubliez pas que la satisfaction de mon client est mon fond de commerce. Grâce à moi, les prix baissent et cela s'en ressent dans son panier. Il est fini le temps où les entreprises hyper protégées faisaient la pluie et le beau temps. Justement, parlons-en de votre client. Pensez vous que vous en prenez grand soin ? Ne pensez-vous pas qu'il risque de vous bouder pour toutes les dépenses superflues que vous lui occasionnez ? Vous voulez rire ! Pourquoi prennent-ils leurs voitures pour faire leurs courses à des dizaines, voire des centaines de kms loin de chez eux ? Nous faisons des promotions comme personne et ils le savent. Nous répondons en plus à un besoin de divertissement de la famille. Vous rendez-vous compte que faire ses achats dans un hypermarché est synonyme de sortie de samedi après-midi dans de très nombreux cas ? L'été, des centaines de familles passent des soirées et des journées entières au frais grâce à nos climatiseurs et aux programmes d'animation pour enfants que nous mettons en place. A vous entendre, nous sommes à deux doigts d'une entreprise philanthropique ! Si vous étiez soucieux du divertissement de vos clients, vous auriez pu y penser en amont en créant des cinémas par exemple. Pour le moment, vous ne semblez pas très soucieux de la qualité des services en vos murs. Les prix restent trop élevés, les promos ne sont pas ce que l'on croit, les files d'attentes en caisses sont toujours trop longues, le personnel n'est presque jamais disponible... Autant dire que rien ne va. Si les clients sont aussi maltraités, pourquoi viennent-ils ? Pour se faire malmener ? Allons donc ! Soyons sérieux, de quoi parlons-nous ? Avez-vous vu mon pic de fréquentation à l'annonce de la rentrée, de Ramadan, du Mouled ou de l'Aid...Cessez vos doléances. Le client est roi ! Tellement roi que vous le poussez à faire des dépenses superflues et participez à l'endettement des foyers des tunisiens. Pour revenir à vos promotions, n'est-ce pas aux dépends des fournisseurs et des distributeurs que vous les faites ? Certains prix changent deux fois et plus dans la même journée. Vous mettez des mois entiers à payer des fournisseurs malgré un des taux de liquidités les plus hauts du pays. Au risque de vous paraitre brutal, je suis une entreprise dont le but est de faire du chiffre et de la marge. Ma raison d'être est que le consommateur, remplisse son chariot. Quoiqu'il aime, je me dois de le satisfaire. S'il aime le bio et l'équitable, le diététique et le traditionnel, le frais et le conditionné, le brut et le fini...Peu importe, s'il aime le lablabi, je lui en servirais ! Imaginez-vous un jour que les fournisseurs et les distributeurs s'amusent à créer eux même leurs points de vente. Que feriez-vous s'ils cherchaient à se démarquer de vous ? Rires puis silence... N'avez-vous pas le sentiment d'avoir porté un fort préjudice aux petits commerces ? Je ne pense pas. Nous ne sommes pas encore suffisamment nombreux et répandu sur le territoire tunisien. La proximité et la couverture géographique sont nos principaux handicaps. S'il y'a éventuellement un coupable, ce serait davantage le supermarché. Il est judicieusement implanté, proche des quartiers et des consommateurs. Monoprix, Champion, Magasin Général présentent une gamme de produits offerte assez variée avec des prix moins chers que chez l'épicier. Mais ils étaient là avant vous. Pour ne citer que le Monoprix, une enseigne historique du pays, son objectif était de s'implanter là où on a eu besoin d'elle, sans que ce soit forcément porteur. Et alors ! Les temps changent et les habitudes de consommation changent d'autant plus. Les supermarchés classiques n'ont pas su se rénover à temps. Tant pis pour eux ! Que feront-ils si les consommateurs se mettent à l'achat sur internet ? Et puis, si vous alliez voir du coté du commerce parallèle. N'est ce pas plutôt lui, qui met en danger les entreprises dans ce pays ? Vous me semblez trop intransigeante vis-à-vis des hypermarchés. Savez vous seulement que je suis un signe de développement ? Dans le monde entier, je symbolise la modernité et le positivisme. Finalement, il n'y a que Tunis capitale qui soit suffisamment développée pour que vous vous y installez ? J'arrive dans d'autres villes du pays, d'ici peu. C'est juste une question de temps. 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