Un nouveau livre vient de paraître dans une version arabe avec un titre initial "Tozeur, le cache col", qui veut dire en arabe le coffret, un réceptacle qui peut contenir une variété d'objets. Selon l'auteur, Mohamed Saïd Hbaili, natif de Tozeur, le choix du titre cadre parfaitement avec le contenu du livre qui, complet et varié, parle de l'histoire du Djérid, des traditions et coutumes de la plus haute antiquité des habitants de Tozeur, des vestiges et monuments archéologiques, de la culture du palmier, de la vie de certains oulamas anciens…. Déclinant les différentes facettes de la vie économique, sociale et culturelle du Djérid, le livre publié en 200 pages permet au lecteur une ballade sur les traces de ce chapelet d'oasis offrant grâce à sa somptueuse palmeraie, une grande variété de dattes. Sur la culture du palmier et le rituel de l'eau, source de vie dans cette immensité du Chott El Jérid, l'auteur met en valeur le système séculaire de partage et de répartition des eaux dans l'oasis ancienne de Tozeur, mis au point par l'ingénieur en travaux hydrauliques Ibnou Shabbat, auquel il consacre une partie dans cet ouvrage. Pour la rédaction de ce livre, l'auteur s'est basé sur une bibliographie en langues arabe et française ainsi que sur des témoignages du patrimoine oral. Un autre livre sera publié dans les prochains mois et porte sur les cités du Djérid, les lieux de culte et les mosquées dont notamment la Grande mosquée, la plus ancienne au "Bled El Hadher", un petit hameau qui marque l'emplacement de l'ancienne cité romaine.
