M. Ridha Touiti, ministre du Commerce et de l'Artisanat, a souligné, mercredi, que l'économie nationale avait démontré une grande capacité d'adaptation aux fluctuations internationales grâce à une gestion économique rationnelle, l'alerte précoce, le suivi et la mise à disposition des mécanismes régulateurs, ce qui a contribué à l'approvisionnement régulier du marché intérieur, au contrôle de l'évolution des prix, à la réforme du système de subvention et à la poursuite de la mise à niveau du secteur commercial.Le pays a réussi à répondre aux besoins nationaux au niveau des différents produits de base tout le long de l'année et particulièrement dans les périodes de forte consommation. Le ministre a indiqué dans une rencontre avec les représentants des médias nationaux et étrangers que cette politique suivie par la Tunisie dans ce domaine a permis de maîtriser les prix puisque la glissement s'est élevé au cours de l'année 2008 à 4,1 % contre 5,3 % au cours de l'année 2007 pour atteindre un taux d'inflation en décembre 2008 de 5 % contre 5,8 % en janvier 2008. Il a précisé que ces résultats reflètent les efforts déployés pour maîtriser les prix, notamment par la garantie de l'offre, la non révision des prix subventionnés, la mise en place d'une série de mécanismes pour absorber les augmentations des prix mondiaux sur la charge des budgets des entreprises publiques importatrices tout en augmentant les contrôles et en renforçant la concurrence sur le marché intérieur. Le ministre a mis en exergue le souci du ministère de poursuivre la réforme du système de subvention qui vise à orienter le soutien essentiellement vers la consommation des ménages notamment par le classement des boulangeries et la rationalisation du système de leur approvisionnement en farine subventionnée et à limiter l'approvisionnement du pain subventionné aux seules familles. Il a souligné le souci de renforcer le système de protection du consommateur par la création d'une agence nationale de la métrologie, la mise en place d'un cadre législatif moderne au profit de l'institut national de la consommation et la publication d'une décision sur l'étiquetage des produits alimentaires conditionnés. En ce qui concerne les répercussions de la baisse de certains prix mondiaux sur les prix du marché intérieur, le ministre a indiqué que l'effet s'est fait clairement ressentir pour certains produits comme l'acier pour le bâtiment dont les prix ont diminué de 35 pc sur le marché intérieur et les huiles végétales dont les prix ont régressé de 20 pc. Il a indiqué que la baisse des prix des voitures sur le marché international notamment en Europe a eu des répercussions sur les prix de vente au plan intérieur dépendamment des concessionnaires autos établis en Tunisie. Le ministre a également abordé, au cours de cette rencontre, le secteur de l'artisanat soulignant que des investissements de l'ordre de 21 millions dinars seront réservés au secteur au cours de 2009. Il a précisé que l'action sera axée dans le futur sur l'amélioration de la qualité du produit par la préparation d'un guide sur la qualité, l'encouragement des artisans pour l'enregistrement des dessins et modèles en plus de l'émission d'un cahier de charges spécifique aux produits de l'artisanat. Les services spécialisés œuvreront à consolider les programmes de promotion par les participations aux expositions à l'étranger et la poursuite de la création des cités de métiers.