L'eau naturelle est consommée et appréciée depuis l'antiquité. Les sources d'eau pures étaient en effet depuis fort longtemps recherchées et connues pour leurs différents bénéfices curatifs et thérapeutiques. Riche en oligo-éléments, l'eau minérale naturelle possède des vertus thérapeutiques dont les indications varient selon sa composition. D'une manière générale, elle est recommandée pour contrer certains malaises tels que la mauvaise digestion, la constipation, les spasmes et les calculs rénaux. Elle est également prescrite dans le cadre de régimes spécifiques comme l'affection cardiaque, l'hypertension artérielle et les maladies métaboliques, ainsi que pour lutter contre l'obésité. Une eau naturelle ne peut être que d'origine souterraine et s'être constituée à l'abri de tout risque de pollution. Elle n'est de ce fait perturbée par aucune contamination d'origine humaine. Sa pureté originelle à la source lui procure une garantie stable. DIMA, une eau chargée d'histoire A 1000 mètres d'altitude, l'eau de source naturelle DIMA acquiert sa pureté exceptionnelle et sa minéralisation parfaitement équilibrée à partir d'un système hydrogéologique qui la protège naturellement et efficacement. L'eau DIMA est en effet puisée de la source Aïn M'rada, située au cœur des monts du Haut Tell, à proximité du site historique « La table de Jugurtha ». Il s'agit de la plus haute source de notre pays. Ce célèbre pic rocheux, connu comme étant la dernière retraite du Roi Numide Jugurtha, est l'une des merveilles de notre pays, frappant par sa somptuosité et séduisant le visiteur par ses prodiges. Situé dans la zone de Kalaat Senan, aux confins de la frontière tuniso-algérienne, ce chef-d'oeuvre de la nature se présente sous la forme d'un rocher fortifié qui fait de lui une montagne tabulaire d'une superficie de 80 hectares. Son accès est rendu possible par le biais d'un sentier taillé dans le roc qui serpente la falaise abrupte de l'immense montagne. Baptisée par la tradition locale, « La Table de Jugurtha » présente des vestiges d'occupation de toutes les époques. Anciennement appelée Kalaat Mejjana, Kalaat Marmagenna, Kalaat Buchr et enfin Kalaat al-Sikka, elle servit tantôt de forteresse pour contrôler la région, tantôt de refuge aux habitants de Marmagenna, bourgade située à son pied. Elle fut ainsi le théâtre de nombreuses batailles entre envahisseurs, rebelles et maîtres du pays. Dima, une mise en bouteille contrôlée Les plus grandes précautions sont prises pour préserver la pureté et les qualités originelles de l'eau DIMA. Rien n'est en effet laissé au hasard : les bouteilles sont dirigées sous atmosphère protégée vers les enceintes de regroupement et automatiquement redressées et mises en ligne sur les chaînes d'embouteillage. Le remplissage et le bouchage des bouteilles sont réalisés dans des salles sous atmosphère et hygiène contrôlées. L'atmosphère est donc filtrée et mise en surpression pour préserver la qualité bactériologique de l'eau DIMA. Les bouteilles sont aussitôt bouchées, étiquetées et regroupées pour leur conditionnement. L'eau est ainsi mise à l'abri de tout contact extérieur durant tout son cycle de vie, du captage à la consommation. Il faut savoir qu'à chaque stade de la fabrication, une surveillance continue et accrue est assurée sur les lignes d'embouteillage par nos experts en qualité. DIMA, une eau riche et équilibrée Grâce à sa composition équilibrée, à sa texture souple et son goût discret, l'eau DIMA apporte tout ce dont le corps a besoin sans l'alourdir. Sa teneur en calcium (79 mg/l) lui permet de contribuer à la fortification des os et des dents, à une meilleure coagulation du sang et au bon fonctionnement du système nerveux. La teneur en magnésium (9 mg/l) est, de son côté, parfaitement idéale pour les fonctions métaboliques, ainsi que pour les activités musculaires et nerveuses. De plus, la présence d'un taux équilibré de sodium (18 mg/l) est essentielle pour réguler les stimulations nerveuses et musculaires. Plus généralement, l'eau DIMA est faiblement minéralisée (280 mg/l), ce qui lui permet d'éliminer les toxines de l'organisme et d'être bue en tout temps. DIMA, toujours avec vous, tout le temps A consommer sans modération, elle est à la fois légère, pure et désaltérante. Que vous soyez au bureau, en salle de gym ou chez vous, l'eau DIMA est votre meilleur compagnon pour affronter les défis du quotidien. A chaque instant, elle est à vos côtés pour vous apporter ce regain de vitalité dont vous avez besoin tout au long de la journée pour rebondir et aller de l'avant. Son design innovateur ne vous laissera pas indifférent. Il a été conçu dans le but de rendre la bouteille très pratique à prendre en main et facile à transporter. De l'eau et des chiffres En 2007, les Tunisiens ont consommé 450 millions de litres d'eau minérale. Pour l'exercice 2008, l'estimation était de 650 millions de litres dont 314 millions de litres avaient été d'ores et déjà consommés durant le premier semestre ! En termes individuels, la consommation du citoyen tunisien en eau minérale a progressé de 70% en 20 ans, passant de 7 litres par habitant en 1987 à 45 litres par habitant en 2007. L'eau, qu'est ce c'est ? (source : Office National du Thermalisme - www.thermalisme.nat.tn) Source de vie, incolore et inodore, l'eau est tellement présente dans notre alimentation qu'elle passe inaperçue. Notre organisme, composé lui-même d'une majorité d'eau, (65% du poids du corps chez l'adulte et 75% chez le jeune enfant), ne peut pourtant s'en passer plus de quelques heures. Un homme au repos complet et dans des conditions normales de température meurt au bout de cinq jours s'il est totalement privé d'eau et au bout de deux à trois jours s'il est en outre actif. Le capital hydrique d'un sujet est remarquablement constant. L'eau est donc un précieux liquide qu'il faut savoir protéger. Il existe une grande diversité d'eaux. Chaque eau a son propre goût et des caractéristiques particulières. La soif, un indicateur précis ! D'un avis médical : bien que souvent la soif constitue généralement un signal d'alarme très sensible et préconise de la déshydratation de l'organisme, elle n'est pas un indicateur pour tout le monde, en particulier les personnes âgées à qui il faut régulièrement proposer à boire. Quel est le rôle de l'eau dans l'organisme ? D'un avis médical : _ L'eau favorise l'élimination urinaire des déchets et facilite le travail des reins ; _ L'eau est un solvant permettant le transport des vitamines hydrosolubles et des minéraux ; _ L'eau hydrate la peau ; _ L'eau aide à lutter contre le coup de chaleur ; _ L'eau est un élément essentiel au maintien de la performance sportive et de la capacité intellectuelle. Combien faut-il boire de litre d'eau par jour ? Assurer la stabilité de la teneur en eau est capitale pour le bon fonctionnement de notre organisme. Il est donc important d'ajuster les apports hydriques aux besoins. 2,5 à 3 litres d'eau sont nécessaires par jour dont 1 à 1,5 litre sous forme de boissons. A quel moment faut-il boire de l'eau ? La bouteille d'eau minérale fait partie intégrante de notre quotidien, il est conseillé de boire : _ Le matin au petit déjeuner et le soir avant le coucher : un grand verre _ Entre les repas : autant que l'on peut Sans oublier d'augmenter les doses pendant les périodes estivales, chez le nourrisson en cas de fièvre et chez le sportif pendant l'effort.
