Meriem Ernez est née le 17 décembre 1999. Elle est élève au lycée pilote de Sousse et a décroché le bac 2018, section sciences expérimentales avec la meilleure moyenne régionale, soit 19,52 (étant classée deuxième , après la lauréate au niveau national dans la même section Sc-Exp, Roua Brini du lycée pilote de Gabès qui a enregistré une moyenne de 19,53). Meriem Ernez a obtenu les notes suivantes : sciences de la vie et de la terre (19,5), maths (19,5), sciences physiques (19,5), français (17,5), arabe( 15,87), philo ( 17,75), espagnol (19,75) et anglais (18,5). Elle est l'aînée d'une famille composée de deux frères, Laâroussi et Youssef, tous deux poursuivent actuellement leurs études dans le primaire. Meriem Ernez a toujours eu d'excellents résultats scolaires grâce à son abnégation, à son assiduité et aux sacrifices et efforts gigantesques consentis par ses parents, notamment sa maman Salammbô et son père Adel qui sont tous les deux médecins. C'est avec enthousiasme et modestie qu'elle nous a révélé les secrets de sa réussite : «Je dédie mon succès au bac à ma famille, à mes enseignants et à mes amies. Le véritable secret de ma réussite réside dans ma persévérance et le travail assidu et continu sans relâche durant cette année et les années précédentes, ainsi qu'à la bonne gestion du temps consacré aux révisions. Sans oublier le bon encadrement familial et scolaire qui m'a beaucoup aidée à aborder les épreuves du bac avec sérénité et confiance. J'espère continuer mes études supérieures à l'étranger ou en Tunisie et réussir une carrière professionnelle dans le domaine scientifique».