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La Cité des sciences ou le plaisir des sens
Les temples de la culture
Publié dans La Presse de Tunisie le 20 - 07 - 2011

Plusieurs lieux voués à la culture ont une capacité d'accueil et d'éveil pour les jeunes et les moins jeunes qui n'est pas appréciée à sa juste valeur, surtout en été. La Cité des sciences procure ainsi divers cadres d'animation, ce sont comme des niches, des grottes d'Ali Baba où les uns trouvent les minéraux, d'autres les végétaux, d'autres l'univers des astres, ailleurs les algues et les plantes.
L'univers de la chimie est à l'honneur avec des membres dévoués de la Société chimique de Tunisie. Il s'agit de penser la science, de la mettre dans nos vies.
Au cours de l'année, il y a de grandes conférences multipliées à l'ensemble du pays grâce à des visio-conférences qui relient Tunis à Sfax, Monastir, Sousse et Kairouan.
Parlons d'une rencontre qui a eu lieu avec un professeur de chimie passionné et passionnant.
Le professeur Naceur Ayed a gratifié l'assistance d'un voyage sensoriel où les parfums, les couleurs et les sons se répandent dans l'inaltérable harmonie baudelairienne. Etablissant de subtiles correspondances, l'orateur a énuméré, avec force détails et images, attirant les éléments du bien-être souvent oubliés, liés à des utilisations artisanales des pigments dans les peintures, les tapis et les couvertures. Avec des projections, il nous a ramenés à des époques pas si lointaines, où les sens étaient satisfaits dans les souks. A côté des couleurs les plus vives, il y avait les parfums les plus subtils. Ceux des jardins, des boudoirs féminins et de la gastronomie. Le professeur épris de belles choses et des fragrances était aux anges en se penchant sur de vieilles recettes et sur d'autres qu'il élabore avec des règles diététiques. Ainsi il préconise de remplacer les pignons et les amandes par des cerneaux de noix dans le thé de nos après-midi languissants. Ce thé serait meilleur grâce aux omega 3... A l'écouter, on a envie d'essayer. Il préconise de retrouver donc les saveurs, les odeurs mais aussi les sons comme le gazouillis des oiseaux. Un certain sel les encourage à chanter
L'orateur prône aussi une douce musique, celle du luth pour accompagner ce qui devrait constituer la cérémonie du thé. En effet, il déplore nos façons d'expédier des consommations rapides dans les gargottes. Il a des idées pour préserver l'enregistrement du canon pendant Ramadan puisque tirer de vrais boulets se révèle dangereux...
Plaisir et savoir
Les plaisirs et les savoirs vont de pair et sous la houlette de ce professeur de chimie, on comprend que les sciences ne sont pas menaçantes si on les marie à la vie de tous les jours. La Cité des sciences offre de multiples facettes pédagogiques; les grands comme les petits trouvent leur miel. Il y a des moments forts avec le planétarium et les observations des éclipses... Dans certaines animations on touche et on goûte les objets, par exemple avec la cuisine moléculaire...
Conférences, discussions, ateliers, démonstrations sont disponibles gratuitement ou pour des sommes modiques. Les espaces variés sont accueillants : le labo, le planétarium, la médiathèque, l'espace informatique, la salle démo Explora qui est un pavillon de découvertes. Il ne faut pas oublier l'espace vert. On est écolo à El Fell (la station de la ligne 2 qui donne accès directement à la Cité).
Penser la science
Sous ce titre ambitieux, des conférences de haut niveau et pourtant accessibles ont été données dans l'amphithéâtre. Ainsi on a parlé des Inversions Mentales nécessitées par le développement du numérique. Sous ce titre mystérieux, une brillante analyse des changements de perspective de nos esprits dus aux écrans tactiles ou au GPS. La personne du XXe siècle devait aller à la recherche de l'information.La personne du XXIe siècle la reçoit de partout. Il ne faut plus se déplacer et trouver. Il faut recevoir et sélectionner, voilà une inversion de perspective, une Inversion Mentale. L'exposé de M. Barry qu'on croyait avoir à subir comme un pensum se déroula comme une promenade éducative passionnante.
Des professeurs d'économie et de mathématiques ont échangé des regards croisés sur les présentations mathématiques du langage économique. MM. Lions et Giraud ont rappelé que le discours économique devait rester audible en langue naturelle sous peine de tromperie.
Au cours de l'année scolaire et universitaire se succèdent des conférences suivies non seulement à la Cité des sciences mais —grâce à une technique parfaite— elles sont données également dans d'autres universités en visio-conférence. Les facultés de Sfax, Sousse, Monastir ou Kairouan en bénéficient grâce à des techniciens compétents et l'Université Virtuelle. Le système est rodé et marche presque à la perfection.
Il se passe toujours quelque chose.Il faudrait seulement que le personnel d'accueil soit plus pédagogue. Mais aide-toi le ciel t'aidera.


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