La Journée mondiale de la qualité sera une occasion pour que des experts tunisiens, algériens et français parlent qualité et rien que de qualité, et ce, le 11 novembre à l'hôtel l'Acropole dans le cadre du Forum Qualité. Aujourd'hui, tous les chefs d'entreprise conviennent que la qualité est la principale solution pour les performances de l'entreprise toujours appelée à améliorer sa compétitivité pour bien se positionner aussi bien sur le marché local que sur le marché international. La certification de l'entreprise demeure une nécessité pour produire selon les normes de qualité et les standards internationaux, ce qui facilite leur pénétration dans les circuits de distribution. De temps en temps, de nouvelles normes font leur apparition dans la législation et devraient être intégrées dans le processus de production. Récemment, on parle beaucoup, par exemple, de la norme ISO pour réduire l'impact des bâtiments sur l'environnement. La norme ISO 21931-1:2010 a été conçue et approuvée sur le plan international. L'objectif visé étant d'améliorer la performance environnementale des bâtiments. Elle apporte un cadre méthodologique pour évaluer la responsabilisation environnementale de la construction immobilière. Réduire l'impact des bâtiments sur l'environnement On sait déjà que dans le monde, la construction immobilière est responsable d'environ 40% des émissions mondiales de carbone, 40% de la consommation des ressources naturelles et 40% de la production de déchets. Certains bâtiments ne sont pas construits sans tenir compte des exigences environnementales et énergétiques comme, par exemple, la nécessité d'assurer l'isolation thermique pour réduire l'émission du CO2. Justement, l'ISO 21931-1 est une nouvelle étape visant à réduire l'impact des bâtiments sur l'environnement et à réaliser le développement durable dans la construction. La nouvelle norme s'applique à toutes les phases d'un projet: de conception, construction, exploitation, maintenance, réhabilitation et déconstruction pour s'acheminer vers un bâtiment écologique respectueux de l'environnement. Vente du poisson La première édition d'ISO 21931-1 annule et remplace la spécification technique ISO/TS 21031-1:2006. Une autre — non moins importante à mettre en exergue — que l'Organisation internationale de normalisation vient de publier, est l'ISO 12875:2011 pour la traçabilité des produits de la pêche. Il s'agit des spécifications relatives aux informations à enregistrer dans les chaînes de distribution des poissons issus de la pêche. C'est une manière d'identifier les produits de la pêche destinés au commerce en plus des informations fournies par les entreprises qui les commercialisent en s'attardant sur toute la chaîne de distribution. La norme concerne la distribution des poissons pêchés en mer et les autres produits de la pêche depuis l'opération de leur prise à la vente aux consommateurs qui sont de plus en plus exigeants quant à la qualité. Les informations doivent concerner les composants du produit, les traitements effectués. Une importance particulière est donnée à la sécurité, la qualité et l'étiquetage. Par ailleurs, une nouvelle norme concernant l'évaluation du risque complète la boîte à outils du management du risque. L'ISO/CEI 31000:2009 tient compte, en effet, de la gestion des risques, des techniques d'évaluation des risques, qui a été élaborée conjointement par l'Organisation mondiale de la normalisation ISO et la Commission électrotechnique internationale (CEI). La norme internationale ISO 26000 relative à la responsabilité sociétale a retenu l'attention de plusieurs chefs d'entreprise, non seulement en Tunisie, mais aussi dans le monde vu ses effets directs sur la production et la productivité. En fait, l'ISO 26000 vise à aider les organisations à contribuer au développement durable, à encourager les organisations à respecter les droits des travailleurs. Rappelons que le Forum de la qualité sera organisé par le site www.forumqualite.com et le Chartered quality institute (CQI) sur le thème : «Sur le chemin de l'excellence». Des experts français, algériens, tunisiens évoqueront les aspects de la productivité, amélioration continue et qualité. Sponsorisée par certains opérateurs économiques comme le groupe Tunisie Télécom, cette manifestation répond à la démarche qualité qui a déjà commencé depuis des années. Cette journée permet de sensibiliser les opérateurs économiques pour s'engager dans la démarche qualité. C'est en 1999 que l'Organisation des Nations unies a créé la Journée mondiale de la qualité pour donner l'occasion aux opérateurs économiques de débattre et d'examiner les aspects de la qualité et ses avantages. Les chefs d'entreprise tunisiens ont donc intérêt à certifier leurs unités de production et leurs produits, en veillant à actualiser régulièrement cette certification pour être toujours compétitifs et contribuer à augmenter les exportations source de devises pour notre pays.
