L'ouverture de la 10ème édition du Salon international de l'agriculture, du machinisme agricole et de la pêche (SIAMAP 2009) a constitué, ce mercredi 18 novembre l'évènement marquant de l'actualité nationale. Le Premier ministre, Mr Mohamed Ghannouchi, a donné le coup d'envoi de la manifestation, qui s'étalera jusqu'au dimanche 22 novembre, à l'initiative de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP), et d'autres partenaires nationaux, avec la participation de quelque 285 entreprises de Tunisie et de 17 pays du Maghreb arabe, de la région arabe, d'Europe et du continent américain, soit 6 pays de plus que la 9ème session du SIAMP, en 2007. Entouré du président de l'UTAP, Mr Mabrouk Bahri et de nombreux invités et responsables, le Premier ministre a effectué une tournée à travers les divers espaces du Salon qui s'étend sur 15 mille mètres carrés, à savoir l'espace du machinisme et de la production agricole, l'espace de l'élevage, l'espace de la pêche et de l'aquaculture, l'espace des femmes agricultrices qui comprend aussi un pavillon des femmes promotrices maghrébines, l'espace de l'agriculture biologique, l'espace de l'incitation à l'investissement agricole et la création des projets, l'espace du marché réservé à la vente des produits agricoles de qualité aux visiteurs, l'espace de l'enfant, et l'espace - cuisine qui comprend un pavillon dédié à des cooking shows et un studio cuisine. Le 10ème Salon de l'agriculture et de la pêche comporte aussi un point de vente du mouton de l'Aïd el Idha, et propose un programme riche et varié de conférences et de rencontres scientifiques sur les diverses questions intéressant le secteur, de sorte que tout a été fait, selon le vœu des organisateurs, pour ''conférer à l'évènement le caractère d'un phénomène social total revêtant des dimensions économique, sociale, culturelle, scientifique et artistique et renforcer son enracinement dans les traditions nationales'', à la mesure de l'enracinement multimillénaire de l'agriculture et des techniques culturales en Tunisie.
Modernisme et intégration Déjà informés de cette nouvelle conception du Salon, grâce aux médias, des citoyens interrogés manifestent un intérêt plus marqué pour l'évènement, tandis que plusieurs participants tunisiens et étrangers nous ont dit en attendre beaucoup à tous les plans. '' Le démarrage a été positif et promet un large succès'', nous ont-ils dit. Le catalogue officiel du Salon constitue, également, un bel acquis, comportant la liste détaillée des noms des exposants, leurs adresses et leurs domaines d'activités, ainsi que des informations très utiles sur les divers indicateurs du secteur de l'agriculture et de la pêche, en Tunisie, avec un article fort instructif sur l'Agriculture en Tunisie, des origines à nos jours. Tous les secteurs de production sont représentés, en allant de la valorisation de la biomasse et de la pisciculture, à la fabrication des produits pharmaceutiques vétérinaires et des fertilisants. La majorité des entreprises sont privées, mais on enregistre également la participation active des offices agricoles, des groupements interprofessionnels agricoles, des structures d'encadrements, aux côtés des agences spécialisées, des établissements de financement, et d'autres prestataires de services, comme les services de maintenance et le consulting. Ce 10ème Salon donne, ainsi, de l'agriculture tunisienne, l'image d'une agriculture moderne, mais profondément enracinée et intégrée à son milieu et restant une agriculture à vocation nationale sur le plan de la production et de la distribution, comme en atteste l'offre de l'espace marché, axée sur les produits typiquement tunisiens et qui constituent l'épine dorsale de l'agriculture tunisienne : huile d'olive, agrumes, dattes, fruits, légumes, miel, et autres produits spécifiques de la ferme tunisienne et du sol tunisien, depuis les époques les plus reculées de l'histoire. SALAH BEN HAMADI ----------------------------------- TEMOIGNAGE Mr Simon Zuurbier, fournisseur italien de systèmes et d'équipements d'aquaculture « L'ouverture de ce 10ème Salon de l'agriculture et de la pêche est prometteuse et a montré l'intérêt particulier que les pouvoirs publics en Tunisie portent au secteur de l'agriculture et à sa modernisation. Pour notre part, nous sommes une entreprise italienne spécialisée dans les systèmes et les équipements d'aquaculture, notamment le système des cages flottantes pour l'aquaculture marine. Nous avons des relations continues avec des sociétés tunisiennes spécialisées dans l'aquaculture marine installées dans la région de Monastir que nous avons fournies en cages flottantes et il y a d'autres projets dans ce domaine. Cette forme d'aquaculture favorise la production de poissons de qualité et possède le mérite d'être compétitive sur le plan des prix. Nous n'avons pas encore expérimenté le partenariat dans le cadre de sociétés de production mixtes, mais ce partenariat peut être intéressant, car quoique la législation tunisienne exige dans le domaine des investissements agricoles, en particulier, une participation locale au Capital de l'entreprise à créer, aux côtés de la participation étrangère, le promoteur étranger peut participer au Capital jusqu'à hauteur de 60% et il peut rapatrier le Capital et les bénéfices. Cependant, en matière d'aquaculture marine, la situation de l'endroit a son importance, c'est-à-dire que les concessions marines doivent se situer à des endroits productifs. »
