Les Dauphins aiment jouer et plonger dans les vagues. Ils vivent en troupe et voyagent librement dans les mers. Nombreux sont les marins ou les naufragés qui ont été guidés ou sauvés par les dauphins. Certains animaux périssent dans des explosions, d'autres sont capturés. Des milliers de dauphins meurent chaque année. En Tunisie, ces mammifères font l'objet de protection de la part de certains organismes d'environnement. C'est le cas de Houtiyat, jeune association tunisienne d'études et de recherches sur les cétacés, qui ne cesse de tenir bon contre « vents et marées »pour défendre ces cétacés, l'environnement marin et à promouvoir chez les jeunes le respect des êtres et notre patrimoine: la mer méditerranée et c'est dans ce cadre que s'inscrit la tenue de Delphis 2011 que nous relate Sami Mehenni Président de l'Association Houtiyat « Depuis la publication de l'évènement sur les réseaux sociaux, le nombre de sympathisants n'a cessé de croître exponentiellement. Le nombre de demande de participation a dépassé les 200 éco-volontaires répartis sur toute la côte depuis Tabarka jusqu'à Zarzis. Le « péché de jeunesse » de Houtiyat, c'est d'avoir sous estimer les moyens logistiques qui en découlent. Des modifications ont été adoptées par la suite en concentrant les efforts sur Kélibia, Sayada et Téboulba. Tous les participants qui se sont inscrits via internet ont suivi une formation à distance d'initiation à la cytologie » nous explique M Mehenni qui ajoute « . Cette formation avait comme objectif de familiariser les participants avec le monde des Cétacés, les différentes espèces fréquentant les eaux tunisiennes et les techniques d'identification des différentes espèces de cétacés, de tortues marines et de méduses. Cet effort a eu l'appui de l'IFAW (International Funds for animal walfare) par l'intermédiaire de Mme Hedia Baccar, conseillère de l'IFAW au moyen orient, qui a participé à la conférence de presse tenue le Jeudi 14 juillet 2011 à Sayada et lors de la journée d'animation et de sensibilisation au Cap marina Monastir le 15 juillet 2011.Deux actions de sensibilisation ont été réalisées pour promouvoir l'esprit du respect de l'environnement. Elles ont ciblé des enfants de 5 à 12 ans. Des jeux dont le thème est la préservation des espèces marines suivis par la distribution de cadeaux éducatifs ont été réalisés au cap marina Monastir et aux îles Kuriat lors d'une excursion comportant 80 participants ». Malgré le mauvais temps Houtiyat a réalisé son aventure malgré le mauvais temps « L'orage qui s'est abattu sur les zones d'études l'après midi du dimanche 17 juillet 2011 a écourté le temps des sorties en mer pour les observateurs » nous explique M Mehenni qui est resté sur le quai assurant la coordination de l'opération avec les participants en mer et veillant aux questions de sécurité. Les observateurs et leurs bateaux ont trouvé refuge avec d'autres bateaux aux îles Kuriat. Ils ont attendu dans la sérénité une petite accalmie pour rentrer enfin sains et saufs au port. Les mêmes sorties en mer ont été reconduites pour le dimanche 24 juillet, mais les mauvaises conditions météo étaient plus prononcées que celle du 17 juillet : une mer très agitée et des vents de 65 km/h. « Pendant la préparation de cette opération « Delphis 2011 Tunisie ajoute M Mehenni », un membre de Houtiyat nous a signalé l'échouage d'un jeune dauphin sur la plage de Chott Meriem prés de Sousse. Il a procédé à la relève de quelques mesures et à la prise de plusieurs photos. Une zone de brûlure apparente est la cause de la mort. Un film vidéo est apparue sur facebook le 16 juillet montrant un dauphin qui a failli échouer à Ajim sur l'île de Djerba et qui était sauvé par de simples citoyens. Le 19 juillet, Helmi, membre de Houtiyat a fait le déplacement pour rencontrer M. Jamel Bouissi qui a participé au sauvetage du dauphin et a investigué sur l'incident. Pendant les mêmes jours, des photos de tortues marines de grandes tailles mortes ont été publiées sur facebook. Elles ont été prises sur la plage de Gabès. Khaoula, membre active de Houtiyat a été dépêchée pour enquêter et faire si possible les relevés biométriques et essayer de déterminer la cause de la mort de ces pauvres tortues. » La clôture de Delphis 2011 s'est faite par la remise des prix du concours photos lancé au début de l'évènement au siège de l'association à Sayada.. Cette cérémonie a été suivie par la désormais célèbre "Chelba Party" pendant laquelle a été visionné le film "Voyage sous les mers".