Abeljalil Dhahri, président de l'observatoire « Elaf » pour la protection du consommateur a donné quelques chiffres concernant la cherté de la vie et le pouvoir d'achat des ménages tunisiens. D'après les sondages pratiqués par l'observatoire, il s'avère que : 24,5 % des familles tunisiennes ne consomment pas de viande rouge 13% ne consomment que les légumes 7.9 % des familles tunisiennes n'ont pas consommé de lait pendant 23 jours en raison du manque du produit sur le marche ou en raison de leur pauvreté. Depuis novembre 2012 et jusqu'à la première semaine de janvier 2013, une grande partie des personnes sondées ont déclarées que leur salaire ne suffit que pour la période de 7 jours.
