L'excès de poids ou l'obésité est classé en Tunisie comme étant un vrai problème de santé publique. Ce fléau touche aussi bien les femmes que les hommes, les jeunes et les moins jeunes. D'ailleurs, c'est chez cette tranche d'âge que les spécialistes parlent de plus en plus de problème qui est le résultat du changement du comportement alimentaire. En fait, un adolescent sur quatre, âgé de 15 à 19 ans, souffre actuellement de surcharge pondérale, soit surpoids ou obésité. Les études réalisées dans ce sens ont démontré que 14,8 % des ados présentent des signes de surpoids et 4,3 % sont carrément obèses. Les prévalences sont similaires dans les deux sexes mais varient selon les régions, car les zones côtières sont plus touchées par la question que les autres régions. Toujours dans le même contexte, les recherches menées ont démontré que le surpoids a été doublé chez les adolescents âgés de 15 à 19 ans en deux décennies alors que l'obésité a été quadruplée au cours de la même période. Un constat inquiétant d'autant plus que l'obésité est responsable de plusieurs maladies chroniques et lourdes, diabète de type II, apnée obstructive du sommeil, cancer du colon, cancer du sein, maladie cardiovasculaire, cholestérol... Dès lors, l'obésité est classée comme étant à l'origine de tous les problèmes métaboliques et la cause de plusieurs maladies qui coûtent cher en terme de prise en charge. Pour faire face à ce fléau et réduire sont impact, toute une stratégie a été lancée cette année par l'Institut National de Nutrition. Elle se base sur plusieurs axes, dont la sensibilisation et l'information...Un guide d'information sur l'obésité a été élaboré dans ce cadre. Destiné aux intervenants dans le domaine, aux animateurs de club de santé, aux éducateurs et instituteurs, le guide définit l'obésité et surtout les moyens de prévention qu'il faut adopter pour l'enfant, l'adolescent et l'adulte. Trois guides en 2010 Trois autres guides sont en cours d'élaboration et seront prêts avant le mois d'avril. Le premier comportera des données sur l'alimentation équilibrée, le deuxième sur l'alimentation de l'enfant et de l'adolescent et le troisième sera axé sur l'alimentation de la femme enceinte et allaitante. Des supports certes enrichissants pour le grand public. " Ils seront disponibles à l'Institut comme ils seront distribués au cours de plusieurs manifestations ", annonce M. Tahar Gharbi, responsable de communication à l'Institut National de Nutrition (INN). L'année 2010 sera Egalement, riche en activités. Deux spots de sensibilisation seront diffusés sur les chaînes télévisées pour attirer l'attention des téléspectateurs sur ce fléau. Des rencontres régionales et ciblées seront organisées au profit des animateurs des clubs de santé des différents établissements scolaires. Le coup d'envoi sera donné le 16 janvier à Tunis (El Omrane), où les animateurs parleront du sujet. Un autre rendez-vous réunissant les animateurs des clubs de santé du Centre sera donné le 23 janvier à Sousse. Toujours dans le même contexte, une rencontre aura lieu à Sfax en février prochain pour réunir les animateurs des régions du Sud. Un programme haut en couleur sera réalisé l'année prochaine basé, notamment sur la promotion de l'alimentation équilibrée chez les ados et les enfants. Plusieurs thèmes seront aussi débattus en avril 2010 et ce à l'occasion de la Journée Mondiale de la Santé. Il sera question entre autres de " l'importance du petit déjeuner et de l'alimentation équilibrée ", d'après M. Gharbi. Un autre projet a été réalisé avec le ministère de l'Education et de la formation. En fait, l'institut a formulé des messages sur l'alimentation équilibrée et l'obésité, ils sont en train d'être diffusés sur les ondes des radios internes dans les différents lycées. Métamorphose Ce constat est le résultat de la transition enregistrée en matière de nutrition et de modes de vie que connaît notre pays depuis des années. Le Tunisien a changé de comportement alimentaire et surtout de rythme de vie. Il est devenu casanier ou plutôt ne pratique pas beaucoup d'activité physique. Preuve : l'étude TAHINA réalisée en 2005 sur l'obésité et l'activité physique a démontré que le Tunisien ordinaire âgé de 35 à 70 ans ne consacre que trois minutes par jour pour le sport, 74 minutes par jour pour la marche, 16 minutes seulement aux bricolage et jardinage. En revanche, il passe plus de temps devant la télévision, soit presque deux heures par jour. Les résultats sont plus inquiétants pour les Tunisiens obèses qui ne marchent que 54 minutes par jour et ne pratiquent pas le sport. Par contre ils dorment trop et surtout regardent beaucoup la télé. L'obésité et le surpoids représentent ainsi un vrai problème pour la société tunisienne qui risque d'avoir des futures générations accablées par des maladies chroniques. Reste à concrétiser convenablement la stratégie et surtout changer les mauvaises habitudes alimentaires. C'est un travail de longue haleine. Sana FARHAT Guide l'information sanitaire sur l'obésité L'Institut National de Nutrition a publié un guide d'information sanitaire sur l'obésité. Composé de 44 pages, il est axé sur six chapitres. Le premier définit l'obésité, le deuxième présente les méthodes de mesure de la maladie et le troisième décrit les facteurs qui mènent à ce problème de santé. Les lecteurs peuvent aussi avoir une idée sur les effets négatifs et les dangers de l'obésité dans le quatrième chapitre et la prévention contre ce fléau dans le cinquième chapitre. Le traitement de l'obésité est présenté dans le dernier chapitre. Chiffres clés *14,8 % des ados présentent des signes de surpoids. *27,2 % des Tunisiens âgés de 35 à 70 ans sont obèses.
