Les préparatifs pour le mois de Ramadan de cette année restent incontournables, au niveau familial et national, d'autant plus qu'ils coïncident avec la rentrée scolaire. Dans ce cadre, le ministère du Commerce et de l'Artisanat a mis en place des stocks régulateurs de produits dont la consommation augmente pendant le Ramadan. En effet, 33 mille tonnes de pommes de terre, 47 millions de litres de lait, 82 millions d'ufs, 430 tonnes de viandes de poulet sont mis en stock, ainsi que d'importants stocks de légumes et fruits afin de faire face à la consommation des produits alimentaires pendant le mois saint En outre, le ministère s'est engagé à mettre place plus de 1000 tonnes de dattes en stock, en attendant le mois de récolte en octobre 2006. Plusieurs autres mesures sont prises afin de garantir l'approvisionnement continu des marchés régionaux et animer les régions. Par ailleurs, et conscient de certains dérapages au niveau des prix, le ministère aurait constitué quelque 500 groupes de contrôle économique dans toutes les régions du pays. Wafa OUESLATI.
