Achoura est une fête religieuse, fêtée par les Chiites, qui continue à conserver son cachet dans plusieurs régions du pays. Les enfants aiment fêter Achoura pour ramasser les bonbons et les fruits secs qu'ils reçoivent distribuer aux petits, On donne aussi par charité de l'aumône aux pauvres.
Il est de coutume que la veille de Achoura, le jour de Achoura et le 12ème jour de Achoura, les femmes ne font pas la lessive et elles ne se maquillent pas.
Pour tout maquillage, les femmes ne mettent que du "khol" (poudre d'antimoine que l'on met sur le contour des yeux afin de les mettre en valeur) pour effacer la trace des larmes. De nos jours, la famille tunisienne prépare en plat principal un couscous aux raisins secs "zebib".
Pour le dessert, on sert des beignets sucrés ou de la "mahkouka" nommée aussi "refissa" (gâteau de semoule aux dattes).
