Une question facile : la Tunisie a-t-elle un produit touristique complet ou seulement un produit hôtelier ? Si vous ne pouvez pas quand même y répondre, nous vous invitons à prendre le temps d'aller faire un tour à Marrakech. Précisément à l'orée de la vieille ville ; là où se trouve l'extraordinaire, l'incroyable place de 'Jamaâ el Fna''. Une sorte de cour des miracles qui vous laisse sans voix, incapable de décider si vous êtes au 21ème siècle ou au temps des Mille et Une Nuits. Le dépaysement total !! Il ne faut donc pas s'étonner que les gens viennent des quatre coins du monde pour y oublier tout du 'village global'', champ de compétition débridée et source de stress. Des charmeurs de serpents entourés de vipères endormies au soleil, de cobras à la tête érigée et d'aspics incontrôlables. Des maîtres de petits singes intelligents et turbulents. Des Gnaouas maniant les cordes et les percussions dans une musique que l'on n'entend nulle part ailleurs. Des diseurs de bonne aventure, mystérieux et tournés vers l'en-dedans. D'adroites Chleuhs qui tracent sur les mains des femmes d'indicibles motifs en henné Et, miracle, tout cela disparaît comme par enchantement à la tombée du jour pour laisser place à des dizaines de restaurants aussi épatants les uns que les autres ! L'ennui, c'est que tous ces gens tiennent leur science de leurs origines et c'est de père en fils depuis des générations qu'elle se transmet. En un mot, impossible de les concurrencer ! Mais nous devons répondre à une autre question si nous voulons que notre tourisme évolue : qu'avons-nous en échange pour le visiteur qui doit décider entre nous et la cour des miracles ?!