La carte du chômage en Tunisie selon les régions confirme les chiffres publiés par l'Institut National des Statistiques (INS) :
Monastir (en tête avec moins de 6%), Zaghouan et Sfax sont les gouvernorats où il y a le moins de chômeurs, alors que (...)
Aux lendemains du mois de Ramadhan, on s'attendait à ce que les prix connaissent une accalmie après la frénésie consommatrice qui a marqué cette période.
Une inflation galopante qui touche particulièrement l'alimentation, mais aussi divers domaines (...)
Les boissons énergisantes ont été introduites en Tunisie au milieu des années 2000, à grand renfort de publicité visant principalement les jeunes.
La première utilisation a été d'en consommer lors des longues veillées pour préparer les examens de (...)
Regarder les spots publicitaires à la télévision, avec leur lot quotidien de yaourts, de viandes emballées, de biscuits ou de téléphonie a quelque chose de choquant quand on voit ce qui se passe dans certaines villes de l'intérieur ou dans les (...)
Voici un chiffre que l'on pourra difficilement contester, tant il est proche de la réalité. On le doit à un économiste chevronné, enseignant depuis de longues années à la fac et très respecté par des collègues.
Il affirme, sous couvert de l'anonymat (...)
Pendant les deux premières semaines de Ramadhan, nous n'avons pas évoqué l'épineuse question du poisson et encore moins ses prix et sa qualité, car d'autres sujets plus urgents ont accaparé notre attention.
Récemment, lors d'une visite dans certains (...)
« Mais pourquoi tout est si cher ? » Ce cri du cœur poussé au marché central et plus précisément dans le couloir des marchands de fruits, par un quadragénaire aux revenus modestes était touchant par sa spontanéité et sa sincérité.
Ce n'est ni le (...)
Les tunisiens savent-ils gérer leur budget ? Question qui semble incongrue mais qui est tout à fait justifiée en cette période de l'année où chaque foyer va dépenser près de 33% de ses revenus rien que dans l'alimentation, contre moins de 25% le (...)
Le prix des cigarettes vient d'augmenter ostensiblement, atteignant près de cinq Dinars le paquet pour certaines marques étrangères.
Du coup, les cigarettes de contrebande sont devenues une marchandise comme les autres, elles se vendent par dizaines (...)
Les figues de barbarie, plus connues sous nos latitudes sous le qualificatif de « Hendi » sont déjà arrivées dans nos marchés alors que leur saison n'a pas encore commencé.
L'arrivée prématurée de ces fruits peu couteux et très prisés par les gens (...)
Sur les étals branlants des marchés populaires et même dans certaines grandes surfaces, nous avons détecté la présence suspecte de boites de thon aux noms bizarres, aux volumes variables et aux couleurs bigarrées prix très élevés.
Elles ont tout des (...)
La frénésie alimentaire liée au mois de Ramadan touche aussi les boissons gazeuses, qui du coup voient leur prix augmenter ostensiblement.
Mais ce que l'on constate surtout, c'est l'apparition de boissons plus ou moins gazeuses, envahir les marchés (...)
Certains plats sont peu évoqués dans les discussions des consommateurs et dans les médias. Ils entrent pourtant dans la composition quasi quotidienne des menus de Ramadhan :
il s'agit de la « Chorba », (soupe) des bricks et des salades. Des entrées (...)
Les Tunisiens sont devenus des adeptes inconditionnels des grandes surfaces et autres centres commerciaux modernes, qu'ils visitent en famille et où ils achètent tout et n'importe quoi.
Les affichettes colorées et autres prospectus publicitaires, en (...)
S'il y a un secteur où tout le monde se plaint, c'est bien celui des viandes rouges. Côté consommateurs, tous les citoyens les désirent, mais peu d'entre eux parviennent à se les payer.
De leur côté, les bouchers se disent victimes des éleveurs et (...)
Les chiffres, j'aime ça : c'est clair, net et précis. En voici quelques uns pour vous aider à comprendre ce qui se passe durant le mois de Ramadan.
Il faut savoir que dès le début de chaque mois de Ramadan, le ministère du Commerce ne travaille (...)
C'est un grand classique : le dimanche, ça flambe.
En effet, après l'accalmie des premiers jours de Ramadan, les prix ont connu ce dimanche une montée en flèche partout, dans tous les marchés et sur tous les étals. Même les marchands de fruits et (...)
Nous reprenons aujourd'hui nos rubriques ramadanesques quotidiennes «le couffin de la ménagère » comme d'habitude, le baromètre du marché et des conseils utiles pour les bonnes emplettes
Il y a des bizarreries dans le comportement du consommateur (...)
Dans sa fameuse pièce « Made in Tunisia», Lotfi Abdelli raconte comment toutes les agences d'espionnage mondiales s'étonnaient de voir autant de chômeurs en Tunisie, mais qui vivent comme des princes, comme des richards.
Ces agences ont alors l'idée (...)
Il y a six mois, nous évoquions ici l'avenir des nouveaux médias, notant qu'une majorité d'entre eux connaissaient des difficultés diverses, notamment d'ordre financier...
Quelques mois plus tard, comment la situation a-t-elle évolué ? Et surtout (...)
De grandes craintes agitent la rue tunisienne depuis quelques jours, que l'on pourrait résumer sous la forme de cette question :
« à quelle sauce allons-nous être mangés durant ce mois de ramadhan 2012 ? » Une question qui revient chaque année (...)
Jadis, le couscous était cuisiné par nos grands-mères dans des ustensiles en terre cuite, sans danger pour la santé et qui donnaient à notre plat national ce goût unique...
Depuis cette lointaine époque, l'aluminium a remplacé ces couscoussiers (...)
Durant plusieurs semaines, le sujet de discussion principal des ménagères à travers tout le pays a tourné autour des prix des fruits et légumes, la majorité se plaignant d'une hausse exagérée et surtout artificielle... Or ce que l'on constate depuis (...)
C'est une petite faute de grammaire, mais elle en dit long sur le niveau des responsables du port de plaisance de Hammamet, véritable phare du tourisme nautique international. On peut y lire littéralement: « Ne pas dépassez cette ligne » !
Les (...)
Ils ressemblent étrangement à la vie, ces poissons qui s'étalent tous les matins au marché central…
Il y a ceux qui sont beaux, luisants, élégants. Ils sont populaires, ils ont la cote et n'ont pas besoin d'être vantés par les marchands, ni de (...)