Nous achetons quotidiennement des norées de toutes sortes à ds prix en dessous de leur cout de production la différence est payée par l'état via la caisse nationale de compensation.
Tout le monde y épuise tout le monde bénéficie même les (...)
Nous aimons beaucoup le pain .
Nous en consommons beaucoup mais nous jetons le 1/3 au moins de ce que nous achetons.
Il faut dire que nous achetons.
Il faut dire que nos pains se conservent mal surtout ceux qui sont cuits dans les fours rotatifs (...)
Ce morceau de viande bovine et humble, les bouchers l'exposent en retrait nous rendons bien visible que les pièces alléchantes et surtout plus chers
Son prix et à la portée de tout un chacun moins de 14d descendant jusqu'à 10d sur certains (...)
Les inconditionnels de la soupe de la rupture de jeune doivent être dans la tourmente en ces temps fort difficiles pour les ménagères, préparer un potage à la chair d'agneau pour quatre personnes peut revenir, à entre 7 et 8 d somme assez lourde (...)
Ce gros poisson a souvent intrigué les humains. Les sages, tout comme les superstitieux du Moyen Age chrétien, lui ont trouvé des attributs angéliques.
Sa forme est singulière, il se situe entre les squales et les raies. Son corps est comprimé : il (...)
Et si on posait cette devinette : quelle est la chose qui rend les femmes plus tendres et les hommes plus aimables ? Inutile de chercher longtemps la réponse, en ce mois de mars d'une année particulièrement pluvieuse. Il s'agit, vous l'avez (...)
Et si on posait cette devinette : quelle est la chose qui rend les femmes plus tendres et les hommes plus aimables ? Inutile de chercher longtemps la réponse, en ce mois de mars d'une année particulièrement pluvieuse. Il s'agit, vous l'avez (...)
Modeste et pudique, mais tenace et décidée, elle a quitté sa terre natale dans le lointain Afghanistan où elle se sentait déprimée en cette terre froide et rocailleuse. En transitant par la Perse, le pays du soleil, elle a pris de l'attrait et est (...)
Le sucre, cette substance à saveur douce, nous a séduits dès les premiers temps de sa découverte.
Son nom magique, çokkor, est dérivé du sanscrit, la langue des anciens Indiens (d'Asie), sacara.
La majorité des langues usuelles dans les cinq (...)
Les «notes de lecture» de Tahar Ayachi de la semaine dernière (voir Vadrouille du 5 décembre 2011), consacrées à l'ouvrage de Ahmed Hamrouni sur l'Andalousie et les Morisques, nous ont fait «rebondir» pour reprendre et enrichir un vieux débat, sur (...)
L'âchoura est une fête qui commémore de nombreux évènements passés.
D'essence juive, elle a été instituée par le Prophète à son arrivée à Médine et après son premier contact avec les juifs de cette cité; et depuis, les musulmans la fêtent chaque (...)
Son nom en français sonne l'excentrisme; il n'est pas toujours aisé de le prononcer correctement, surtout pour ceux qui sont habitués à des mots ne dépassant pas quatre lettres.
Son nom français n'a pas non plus son équivalent dans notre parler (...)
Le palmier-dattier a été appelé par les anciens phoenix dacty fera, ce qui veut dire «palmier de Phénicie, porteur de dattes».
Revendiquant, à juste titre, un pan non négligeable de l'héritage phénicien, nous pouvons nous prévaloir d'être des (...)
Le temps est à la fraîcheur. Dans quelques jours, un petit commerce, parmi les plus pittoresques, va reprendre du service après avoir volontairement cédé la place à d'autres activités, parfois même dans la même échoppe, celui de la bouillie de (...)
Malum punicum est le nom donné par certains auteurs latins à la grenade, celle-ci est le fruit du punica arbos, c'est-à-dire l'arbre punique. Originaire d'Iran, du Kurdistan et d'Afghanistan, le grenadier a été acclimaté par les Phéniciens dans les (...)
C'est le fruit, un akène, d'un arbre des forêts méditerranéennes et d'Asie mineure, le châtaignier.
Le châtaignier s'apparente au chêne, il vit aussi longtemps que lui et peut atteindre trente mètres de hauteur.
Si le sud de la France, la Corse et (...)
C'est un crustacé de nos eaux, parmi les plus rares. Il est tout petit et atteint huit centimètres (de diamètre) au plus.
Vivant dans les crevasses des rochers du bord de mer et des plages, le crabe, avec son aspect bizarre, a toujours intrigué les (...)
C'est une légumineuse de la même famille que les pois, les fèves et les haricots.
Chanceuse, ses fruits, ressemblant aux noix, l'ont fait admettre dans le cercle pourtant très fermé des fruits secs.
Ainsi, nous ne la rencontrons que rarement sur (...)
Vous êtes pressé, vous avez un rendez-vous important, vous prenez un taxi, vous demandez gentiment au taxiste s'il pouvait prévoir de vous amener à destination à temps, il vous répond sèchement, sur un air indigné : non ! je ne peux pas, ça relève (...)
Tous ceux qui ont grandi avec l'Indépendance en 1956 doivent se sentir débarqués d'une autre planète à l'arrivée de Ramadan depuis quelque temps.
Les choses paraissent s'accentuer d'année en année.
Le Ramadan des années soixante était fort (...)
L'éthique sociale est sauve, tous ceux, qui ont atteint l'âge de la puberté à part une petite poignée de récalcitrants, font le jeûne.
Jeunes, moins jeunes et vieux s'adonnent en apparence à cet exercice ancré dans le psychisme collectif.
Nous (...)
Le voilà de retour encore une fois, Sidi Romdhane a pris la bonne habitude d'écourter son éclipse annuelle de onze jours pour faire le tour de l'année, ça lui arrive de tomber en plein froid, ou comme c'est le cas pour cette fois-ci, dans les (...)
Essif dhif (l'été est un hôte de passage). Jamais ce dicton n'a été aussi vrai, à peine débarqué. L'été de cette année, s'approche de la fin; il en reste le tiers à un jour près.
Aoussou est déjà là; c'est la tranche de la belle saison qui est (...)
Etre tunisien ne passe plus inaperçu, ces temps-ci, à Paris. Si vous flânez dans les rues parisiennes et on découvre que vous venez du pays d'Hannibal, référence lointaine, mais toujours présente pour notre pays.
Ceux qui portent la «petite et (...)
Au moment où nous rendions hommage à une de nos divas, d'autres divas, créatrices et femmes de talent, se sont fait agresser par des jeunes, ne reconnaissant pas la maternité de leurs aînées. Cela s'est passé dans un haut lieu de la culture portant (...)